Chia semienka - šalvia španielska 150g

(Salvia hispanica L)

Chia, tiež známa ako šalvia španielska, je zdrojom bielkovín, má vysoký obsah vlákniny, omega-mastné kyseliny 3 a mnoho minerálov a vitamínov.

Ako používať: Možno konzumovať priamo ako prídavok do šalátov, ovsených vločiek, müsli, koktailov, varených krúp, zemiakov, a ako zálievka k zelenine. Mleté semienka je možné kombinovať s múkou, napr. na pečenie koláčov a chleba a na prípravu polievok a palaciniek. Denná spotreba semienok by nemala presiahnuť 15 g (cca 3 čajové lyžičky). Chia semienka je možné použiť do pekárenských výrobkov v množstve do 10 %.

Recept na puding z chia semienok s mangom: Zmiešajte pohár rastlinného mlieka (napr. mandľového) s 1 lyžica medu. Potom do misky nasypte 0,25 šálky chia semienok a zalejte mliečnou zmesou. Prikryjeme fóliou a dáme na noc do chladničky. Na druhý deň mango ošúpeme, vydlabeme semiačka a rozmixujeme na pyré v mixéri. Pyré vlejeme do pudingu. Dezert ozdobte obľúbeným ovocím. Dezert je možné osladiť xylitolom alebo kokosovým cukrom.

Na čo použiť chia semienka?

10 spôsobov

1. Chia semienka sú dokonalou náhradou jaka vo vegánskych receptoch.

Chia semienka „vajíčko“ v jednom jednoduchom kroku!

1 polievková lyžica chia semienok v 2,5 polievkových lyžiciach vody.

p>

1. Vďaka svojej konzistencii sú ideálne ako zahusťovadlo do polievok a omáčok.
2. Na prípravu lahodných a rýchlych chia pudingov
3. Zmiešané s vodou s citrónom ako doplnkom energie.
4. Pridáva sa do vášho obľúbeného smoothie, aby ste zvýšili jeho nutričnú hodnotu s cennými Omega kyselinami.
5. Z chia semienok môžete pripraviť nízkokalorický džem.
6. Na posypanie müsli alebo šalátov.
7. Ak vám nevyhovuje konzistencia chia semienok, môžete si ich pomlieť na mlynčeku na kávu a pridať tento prášok do smoothies alebo kokteilov.
8. Na všetky druhy pečiva vrátane chleba.
9. Chia semienka zasadené ako žerucha vyklíčia a chia klíčky spestria každý šalát alebo sendvič.

Výživová hodnota v 100 g výrobku**

b>

Energetická hodnota 1864 kJ / 452 kcal

Tuky vrátane:

- nasýtených mastných kyselín

- mononenasýtených mastných kyselín

- polynenasýtených mastných kyselín

vrátane:

- omega-3 kyseliny

33 g

3,3 g

2,2 g

27 g

18 g (3000 %*)

Sacharidy vrátane:

- cukrov

0,5 g

<0,1 g

Vláknina 33 g Bielkoviny 23 g Soľ 0,13 g Vápnik 543 mg (68 %*) Železo 7,72 mg (55 %*) Horčík 337 mg (90 %*) Zinok 6,06 mg (61 %*) Kyselina listová 49 µg (24 %*)

*Referenčný príjem pre priemerného dospelého (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Zloženie: 100 % semienka šalvie Chia

Krajina pôvodu*: Bolívia, Mexiko, Argentína, Peru

Výrobca:

INTENSON S.A.

Kissing 94 G

05- 480 Karczew

www.intenson.pl

Dátum exspirácie a číslo šarže uvedené na obale.

Produkt musí byť skladovaný v originálnom, tesne uzavretom obale. Chráňte pred cudzími pachmi a slnečným žiarením.

* v závislosti od šarže (aktuálna krajina pôvodu na obale)

** v závislosti od šarže (aktuálna nutričná hodnota na obale)