WILLY BILTONG KLASICKÉ SUŠENÉ HOVÄDZIE – 40 G

S radosťou, hrdosťou a dokonca dojatím sme do nášho portfólia pridali nový, dlho očakávaný produkt. Biltong je mäsový snack, ktorý je na poľskom trhu čoraz viac rozpoznateľný. Uvidíte, ešte sa o tom bude rozprávať!

ČO JE BILTONG MEAT?

Je to druh sušeného mäsa z Južná Afrika. Jeho názov je kombináciou dvoch slov: BIL (mäso) a TONG (pásik, jazyk). Sušenie dokáže ochrániť potraviny pred znehodnotením a dodať im úplne originálnu chuť. Umenie sušenia sme zvládli na výbornú, a tak sa dnes môžeme pochváliť novinkou v podobe biltongu. Jazyky mäsa sušíme asi 7 dní vo vhodných podmienkach: pri nízkej teplote so špecifickou vlhkosťou, v miestnosti, kde mäso cirkuluje vzduch. Výsledkom sušenia v takýchto podmienkach je mäso so zaujímavou, jemnou konzistenciou a jedinečnou chuťou. Ako to chutí, pýtate sa? Hmm, chuť biltongu sa vinie niekde medzi vyzretými šunkami, ochuteným hovädzím mäsom a hovädzím trhaným. Jehoštruktúra je jemnejšia a subtílnejšia ako u našej vlajkovej lode – sušeného hovädzieho. Nedá sa to vyjadriť slovami, musíte to vyskúšať!

Na vytvorenie 100 gramov biltongu používame minimálne 240 gramov ligawa od dôveryhodných poľských dodávateľov. p>

Vo verzii Classic marinujeme hovädziu šunku vo vlastnom zložení korenia vrátane koriandra, korenia a cesnaku.

Prečo sa oplatí vyskúšať Wild Willy Biltong Classic?

Prečo sa oplatí vyskúšať Wild Willy Biltong Classic?

b>

• žiadne sacharidy v 100 gramoch produktu (je tu niekto, kto drží ketodiétu?);
• jedinečná, výrazná chuť mäsa;
• zaujímavá konzistencia a štruktúra odlišná od našej hovädzej jerky (ľahšie sa žuva a chutí rovnako dobre!).

Zloženie:

• hovädzie mäso so šunkou,
• jablčný ocot,
• himalájska soľ,
• koriander, korenie, korenie
• jarabinový extrakt

VÝŽIVOVÉ HODNOTY na 100 g

• Energetická hodnota, 922 kJ / 220 kcal
• Tuk, 4,1
• vrátane kyselín nasýtených tukov, 1,8
• sacharidy, 0
• vrátane cukrov, 0
• Proteín, 45
• Soľ, 5,2

VÝŽIVOVÉ HODNOTY na porciu 40 g

• Energetická hodnota, 269 kJ / 80 kcal
• Tuky, 1,6
• z toho nasýtené mastné kyseliny, 0,7
• sacharidy, 0
• vrátane cukrov, 0
• bielkoviny, 18
• soľ, 2