paradajky San Marzano Strianese 400g malá plechovka

Malá 0,4 kg plechovka paradajok San Marzano D.O.P. Strianese značka. Talianske paradajky z južného Talianska. Obsahuje iba paradajky San Marzano a šťavu z tých istých paradajok. Bez soli, kyseliny citrónovej a akýchkoľvek prísad. Ponúkame aj veľkú konzervu rovnakého produktu.

Prémiové paradajky, regionálny produkt, chránený Európskou úniou s certifikátom D.O.P. Čo znamená skratka DOP? Je to taliansky Denominazione di Origine Protetta alebo chránené označenie pôvodu. Výrobky s takýmto označením sa môžu vyrábať len v určitej oblasti a ich spôsob výroby, zloženie a kvalita sú prísne kontrolované. V Poľsku je produkt s označením D.O.P existuje napríklad syr oscypek.

San Marzano Strianese paradajky majú prirodzene veľmi málo vody a semienok – a na oplátku majú veľa dužiny. Sú balené celé v plechovke, pričom boli iba vopred olúpané. Pomocou takýchto paradajok pripravíte omáčku na pizzu, guláš alebo lahodný paradajkový krém. Sú prirodzene sladké a vyžadujú si minimálne množstvo korenia.

Po otvorení ich možno niekoľko dní uchovávať v chladničke. Paradajky však možno pokojne zmraziť. Stačí plechovku otvoriť a naporcovať, napr. do vrecúšok alebo nádob na porcie, ktoré môžeme ihneď použiť. Paradajky San Marzano rozmrazujte pokojne cez noc v chladničke pri kladnej teplote.