• ​Klarowin je účinný číriaci prostriedok na vína a džúsy
• Univerzálny, môžete ho použiť na čírenie bielych aj ružových vín
• Obsahuje bentonit (záporne nabitý) , ktorá po napučaní vo vode má silné adsorpčné vlastnosti
• Vo svojej štruktúre viaže rôzne druhy nabitých látok, najmä proteíny a ióny kovov, čím dochádza k ich usadzovaniu na dne nádoby
• Veľké, úsporné balenie na 100 litrov vody

Domáce víno nie je vždy číre, takže môže byť potrebné prečistenie. Žiaľ, nikdy si nemôžeme byť úplne istí, či máme dočinenia so zákalmi spôsobenými kladne nabitými časticami (napr. proteíny) alebo záporne nabitými (napr. polyfenoly) alebo inými zlúčeninami organického pôvodu. Pred použitím konkrétneho číriaceho prostriedku sa oplatí otestovať malú vzorku vína (cca 1 l). To nám umožnilo vybrať si správne finišovacie činidlo. Proces objasňovania zvyčajne trvá asi týždeň. Nezabúdajte tiež na to, aby ste sa nepredávkovali čistiacimi prostriedkami. Príliš vysoká dávka môže spôsobiť sekundárne zakalenie alebo zmeniť farbu nášho vína.

Klarowin je účinný číriaci prostriedok na vína a džúsy. Pozostáva z bentonitu (záporne nabitého), ktorý po napučaní vo vode má silné adsorpčné vlastnosti. Vo svojej štruktúre viaže rôzne druhy nabitých látok, najmä proteíny a ióny kovov, čím dochádza k ich usadzovaniu na dne nádoby. Jemne zvyšuje zásaditosť vína. Vzniknutá zrazenina nie je príliš kompaktná a jemná, ľahko sa filtruje. Používa sa hlavne na biele a ružové vína.

Ako používať

Vhodnú dávku Klarowinu nalejte do 100 ml vody a dobre premiešajte.

Pripravenú zmes nechajte cez noc za občasného miešania.

Po tomto čase nalejte roztok do vyčírenej tekutiny. Účinok by mal byť viditeľný

asi po týždni vo forme sedimentu padajúceho na dno

Zloženie:

sodík- bentonit draselný

p>

Rozmery:

Nasledujúce rozmery sa vzťahujú na balenie.

BROWIN je rodinná firma. Vznikla v roku 1979 ako výrobca vínnych kvasníc. V súčasnosti má silnú a vybudovanú pozíciu na trhu, ktorú systematicky posilňuje. Zameriavame sa na vzdelávanie, ktorého myšlienka je obsiahnutá v našom slogane: ...pretože domáca výroba je lepšia!