Chlorid vápenatý dihydrát jedlý 77% E509 - 700g téglik

Popis produktu:

Technologická funkcia: regulátor kyslosti, stabilizátor, nosič, emulgačná soľ, spojivo.

Chlorid vápenatýje vynikajúcim zdrojom iónov vápnika. Používa sa na zušľachťovanie vody a reguláciu jej tvrdosti pri výrobe piva. Najčastejšie sa používa na výrobu syrov a mliečnych výrobkov. Spevňuje textúru ovocia a zeleniny v konzervách. Používa sa aj v pekárenskom a cukrárenskom priemysle.

Chlorid vápenatý používaný v molekulárnej kuchynina výrobu kaviáru(guľovitých).

Krajina pôvodu: Švédsko/Fínsko

Technologická funkcia: regulátor kyslosti, stabilizátor, nosič, emulgačná soľ, spojivo

Chlorid vápenatý je vynikajúcim zdrojom iónov vápnika. Používa sa na zušľachťovanie vody a reguláciu jej tvrdosti pri výrobe piva. Najčastejšie sa používa na výrobu syrov a mliečnych výrobkov. Spevňuje textúru ovocia a zeleniny v konzervách. Používa sa aj v pekárenskom a cukrárenskom priemysle.

Chlorid vápenatý používaný v molekulárnej kuchynina výrobu kaviáru(guľovitých).

Krajina pôvodu: Švédsko/Fínsko

Informácie o alergénoch:

Závod vyrába produkty obsahujúce: lepok , horčica, orechy, arašidy, zeler, sezam, oxid siričitý a sója. Obaly spomínaných produktov sú časovo oddelené, no nemôžeme 100% zaručiť, že zabalené produkty nebudú obsahovať stopové množstvá alergénov.

Dátum spotreby:

Všetky naše produkty majú aktuálny dátum spotreby na spotrebu a pochádzajú z pravidelných dodávok.

Balenie:

Naše produkty sú balené v doypack vrecúškach so zipsom alebo PET téglikoch. Všetky obaly sú certifikované na skladovanie potravín.

Čím sú naše obaly jedinečné?

• veľmi dobrá mechanická pevnosť,
• pevný, opakovane použiteľný zips,
• li>
• vysoká bariéra, chrániaca výrobky pred vplyvom vonkajších faktorov
• čitateľný štítok obsahujúci dátum spotreby, hmotnosť, číslo šarže a krajinu pôvodu daného výrobku