Chia semienka sú semienka rastliny zvanej šalvia španielska. Sú nízkokalorické a výživné – to je ich obrovská výhoda. Chia semienka sú bohaté na veľké množstvo prírodných Omega 3 kyselín, ako je kyselina alfa-linolénová, ktorá je nevyhnutnou súčasťou stravy, pretože si ju telo nevyrába samo.

Ako chutia chia semienka?

Šalvia hispánska nemá špecifickú chuť ani vôňu. Jeho neutrálna povaha znamená, že ho možno pridať prakticky do čohokoľvek. Nevyžaduje brúsenie ani tepelné spracovanie. Má však zaujímavú vlastnosť, ktorú sa oplatí využiť pri príprave nápojov a dezertov.

Chia ľahko absorbuje vodu a tuk a vykazuje zahusťovacie vlastnosti. Je ideálny ako prídavok do jogurtov, džúsov, koktailov a krémov. Chia semienka sa používajú na prípravu výživných pudingov, hustých nápojov a v súčasnosti obľúbeného smoothie. Španielska šalvia sa čoraz častejšie používa aj ako základ dezertov, vrstva diétnych koláčov a prísada do pečiva. Pridanie týchto malých semienok umožňuje nielen zasahovať do konzistencie pokrmov, ale ich aj jednoducho obohatiť o zdraviu prospešné vlastnosti.

Sklad

Skladujte na suchom mieste v tesne uzavretom obale.

Informácie o alergénoch

Rastlina balí aj: sezam, mandle, výrobky s oxidom siričitým SO2, výrobky obsahujúce lepok, rôzne orechy. Napriek všetkej snahe nemožno prítomnosť týchto surovín vo výrobku na 100% vylúčiť.

Ako používať: Do mušlí, jogurtu môžete pridať celé alebo mleté ​​chia semienka , šaláty a pečivo.

Odporúčaná denná dávka: Odporúča sa konzumovať pravidelne, pričom nezabúdajte, že ich denný príjem nepresiahne 15 g (cca 3 čajové lyžičky). p>