Zmes semien na klíčky pozostávajúca z druhov, ktoré vytvárajú jemnú chuťovú kompozíciu. Vďaka rozmanitosti druhov obsiahnutých v tejto zmesi získame v jednej dávke veľkú dávku cenných živín, minerálnych solí, aminokyselín a vitamínov. Obsahujú veľké množstvo vápnika, železa, horčíka, draslíka, síry a mnohé mikroelementy (jód, mangán, lítium, selén). Pravidelná konzumácia klíčkov znižuje množstvo zlého cholesterolu (antiaterosklerózny efekt) a upravuje tráviace procesy. Klíčky tejto zmesi sa výborne hodia na prípravu šalátov, šalátov alebo ako príloha k chlebíkom.

Zloženie zmesi:

• Vigna radiata ( fazuľa mungo) – 40 %;
• Medicago sativa (Alfalfa) – 30 %;
• Lens culinaris biela (Šošovica ) – 10 %;
• Lens culinaris zelená (Zelená šošovica) – 5 %;
• Lens culinaris červená (Červená šošovica) ) – 5 %;
• Raphanus sativus (reďkovka) – 5 %;
• Raphanus sativus var sativus (reďkovka) - 5 %

Príprava klíčkov:

Najjednoduchší spôsob výroby klíčkov je v tégliku ( alebo v špeciálne upravenom klíčku ) Semená prepláchnite, potom ich presypte do vopred vysterilizovanej nádoby a zalejte prevarenou vlažnou vodou. Namočte na niekoľko hodín, potom vodu zlejte a semená opláchnite, nádobu prikryte gázou, zaviažte a odložte na teplé (18-22°C) miesto mimo slnečného žiarenia. Počas tejto doby by sa klíčky mali dvakrát denne opláchnuť vodou. Klíčky sú pripravené na konzumáciu, keď sú dlhé približne 3-5 cm, po 4-7 dňoch.

Kupujte len osvedčené semená:

- Osivo expiračná doba výsevu je od 2 do 5 rokov v závislosti od druhu osiva.

- Sme pestovateľská škôlka a zároveň predajňa osvedčených a spoľahlivých osív.

- Sme registrovaní na Štátnom inšpektoráte ochrany rastlín a osív a naše číslo je: PL-06/02/13088

- Naše semená majú na vreciach dátum spotreby a číslo šarže a garantujeme originalitu semená