Brusnice sú ovocie s kyslou a sladkou chuťou. Vyznačuje sa šťavnatou farbou a úžasnou chuťou. Sušené ovocie sa môže konzumovať samotné alebo ako prídavok do koláčov a dezertov. Výborne sa hodí k dusenému mäsu alebo k pečenej morke. Brusnice možno pridať do müsli, raňajkových cereálií, koláčov, koláčikov a dezertov. Je výbornou prísadou do omáčok, napr. k mäsu alebo zmrzline. Môžete ho použiť na prípravu napríklad kompótu, huspeniny alebo džemu. Najčastejšie sa sušené brusnice používajú ako lahodný, výživný snack, ktorý je zdravou alternatívou sladkostí.

Brusnice obsahujú vlákninu, vitamín C, E a K a vitamíny skupiny B, minerálne soli (vápnik, fosfor, meď a jód), triesloviny, triesloviny a kyselina citrónová a jablčná. Sú zodpovedné za kyslo-sladkú chuť.

Zloženie: brusnice, cukor, rastlinný olej (slnečnica). Trstinový cukor a slnečnicový olej sa pridávajú, aby sa zachovala prirodzenosť brusníc a nepridávali sa žiadne konzervačné látky.

Čerstvé brusnice majú veľmi kyslú, kyslú chuť (niekedy kyslejšiu ako grapefruity). Ako to, že sušené brusnice v obchodoch sú sladké? Je to spôsobené výrobným procesom. Kvôli svojej chuti sa brusnice pred sušením kandizujú v cukrovom roztoku. To znamená, že sa do nej pridáva slnečnicový olej a veľké množstvo cukru (až 50%-60% obsahu). Vďaka tomuto výrobnému procesu sa brusnice stávajú chutným snackom.

Produkt je balený v hrubom balení „doypack“ so šnúrkovým uzáverom, tepelne uzavretým, aby si zachoval čerstvosť. Šnúrka umožňuje viacnásobné otvorenie a zatvorenie balenia. Vďaka vysokému predaju a obratu sú produkty MIGOgroup vždy čerstvé a majú dlhé dátumy spotreby.