• Vôňa a chuť zrelej rastliny
• Neuveriteľne intenzívna
• Ešte viac nutričných hodnôt

Semená rukoly určené na pestovanie mikrolístkov. Obsahujú veľké množstvo vitamínu C. Okrem toho povzbudzujú chuť do jedla, zlepšujú krvný obeh a podporujú trávenie. V chuti jemne pikantné.

Domáce pestovanie microgreens, t.j. tzv. mikrolisty sú novým kulinárskym trendom. Mikrolístky upútajú svojim vzhľadom, intenzívnymi farbami a sviežou vôňou. Pôsobia ako ozdoby a prísady do šalátov, polievok, džúsov, koktailov a sendvičov. Ide o mladé sadenice zeleniny a byliniek zasiate do zeme, ktoré už vytvárajú prvé pravé listy. Majú intenzívnejšiu chuť ako klíčky a ešte väčšiu nutričnú hodnotu. Microgreens sa vyznačujú tým, že majú rovnakú vôňu a chuť ako dospelá zelenina svojho druhu. To všetko vďaka poskytnutiu podobných podmienok pre semená ako pri tradičnom výseve rastlín.

Rastliny Microgreens sa zbierajú, keď sa z embryonálneho listu vyvinie prvý pár lístkov. Na zber musíte zvyčajne počkať niekoľko dní. Na rozdiel od klíčkov sa jedia iba výhonky bez koreňov. Zostanú čerstvé oveľa dlhšie. Vďaka tejto sade si môžete vychutnať chutný doplnok bez ohľadu na ročné obdobie!

Na našich ďalších aukciách nájdete aj nádoby Kiepenkerl určené na pestovanie microgreens na lignínovej báze:

• Sada na pestovanie microgreens MicroGreen Duo-Garden
• Sada na pestovanie microgreens MicroGreen + 4 vložky

Balenie: 50 g

Ako použiť

Najlepšie je semená pred výsevom namočiť asi na 5 minút do vlažnej vody.

Tak, aby mikro listy majú svoje cenné vlastnosti a správne rastú, treba im zabezpečiť podmienky zodpovedajúce výsevu tradičných rastlín v záhrade. Najlepšie je pripraviť si rovnú nádobu, črepník alebo tanierik a zasypať ho zeminou (môže to byť univerzálna zemina, napr. na kvety – dôležité je, aby neobsahovala semená buriny), prípadne zasypať lignínom.

Vysievajte predtým namočené semená.

p>

Kým rastú mikrolístky, dbajte na to, aby bol substrát neustále vlhký, no nie premočený. Možno ich postriekať vodou pomocou ručného rozprašovača alebo polievať, ak má nádoba odtok na prebytočnú vodu.

Aby ste plodine zabezpečili dobré podmienky na pestovanie, prikryte ju priehľadným vekom, aby mali semená prístup na svetlo, ktoré potrebujú, no zároveň si zachovajú primeranú vlhkosť.

Po takejto príprave nádobu postavte na svetlé miesto, vyhýbajte sa priamemu slnečnému žiareniu, aby semienka nesplesniveli, ale aby mali dostatok svetla na rast. Optimálna teplota je 18-21°C.

Microgreens rukoly sú pripravené na zber približne 4-6 dní po zasiatí. Mali by byť rezané nožom nízko pri zemi.