Jackfruit je exotická pochúťka z Thajska, známa aj ako ovocie stromu jackfruit.

Zrelé jackfruity majú veľmi príjemnú vôňu a sú tropické, sladké chuti, vďaka čomu sú ideálne ako prísada do dezertov, šalátov a ovocných šalátov. Obsahujú veľa vitamínu C a horčíka a sú tiež skvelým, chutným zdrojom vlákniny. Konzumácia jackfruitu zlepšuje pohodu a podporuje trávenie, čo z neho robí zdraviu prospešný produkt.

Jackfruit je obľúbeným doplnkom v thajskej, indonézskej, malajzijskej, vietnamskej a filipínskej kuchyni. Medzi miestne pochúťky využívajúce toto farebné ovocie patria: pengat nangka bersago, sladká polievka na báze kokosového mlieka, ochutená pandanom a zahustená ságom alebo tapiokovými perličkami. Vo vietnamských domácnostiach a reštauráciách sa podáva ovocný "kokteil chè thái", bohatý na ingrediencie, ale jednoduchý na prípravu - zmes nakrájaného tropického ovocia, sirupov a zeleného želé ai-yu, kúpaná v kokosovom mlieku alebo vysokoodolnej smotane.

Upozornenie na alergény - Výrobok môže obsahovať stopy siričitanov.

Čistá hmotnosť: 565 gČistá hmotnosť po scedení: 230g

Po otvorení vložte do uzavretej nádoby a skladujte v chladničke. Spotrebujte do 3-4 dní.

Krajina pôvodu: Thajsko

Zloženie:

Jackfruit 40%, voda, cukor, regulátor kyslosti: kyselina citrónová (E330 )

Nutričné ​​hodnoty ​​(v 100 g/100 ml)

• Energetická hodnota: 358 kJ/84 kcal
• Tuky : 0 g
• Sacharidy: 20 g
• *vrátane cukrov: 19 g
• Proteín: 0,4 ​​g
• Soľ: 0 g