Semená na klíčky - reďkovka Raphanus sativus var. sativus od W.Legutka. Klíčky sú bohaté na živiny, enzýmy a vitamíny.

Klíčky reďkovky sú dobrým doplnkom a ozdobou rôznych jedál, napr. Klíčky možno pestovať v nádobe alebo na klíčku.

Domáca výroba a zber klíčkov môže trvať celý rok.

Balenie: 20 g

Výroba pomocou klíčenia:

Klíčky opláchnite a namočte do teplej prevarenej vody. 3-6 hodín, potom ho rozotrite v tenkej, rovnomernej vrstve na sieťku misky. Vodu treba doplniť na spodnú úroveň sieťky a počas najbližších dní ju nezabudnite pravidelne dopĺňať a vymieňať, pričom zalievajte aj samotné klíčky.

Výroba v nádobe:

Klíčky v nádobe by sa mali opláchnuť a zaliať teplou prevarenou vodou na niekoľko hodín (3-6 hodín), potom zlejte vodu a znovu naneste semená, nechajte ich v pohári, zakryte pohár gázou, celé to umiestnite na teplé miesto bez slnka. Klíčky je potrebné dvakrát denne opláchnuť a vypustiť z nich vodu. Po približne 4-5 dňoch sú klíčky pripravené na konzumáciu.