SONKO SVETÝ CHLIEB SO ŠPALOU A TEKVICOU 170 G - SILA PRÍRODNÝCH ZLOŽIEK

Špalda je jednou z najstarších domestikovaných odrôd pšenice. Bola pestovaná pred 4000 rokmi a vyznačuje sa veľmi tvrdým, pokrytým zrnom. Vďaka tomu má špaldová múka veľa vlákniny, bielkovín, vitamínov a minerálov.

ĽAHKÝ CHLIEB SO ŠPALOU A TEKVICOU - BOHATÝ NA ŽIVINY

Hlavnými ingredienciami je ražná múka a celá obilná špaldová múka, preto je náš svetlý chlieb so špaldou a tekvicou bohatý na minerály a vitamíny, vrátane: vitamínu A, vitamínov skupiny B (B1, B2, B3, B5, B6 a B9) a zinku, fosforu, horčíka, mangánu, medi, draslík, selén, sodík, vápnik a železo. Špalda navyše ako lúpané zrno obsahuje viac vlákniny ako bežná pšenica.

Pridali sme aj mleté ​​a odtučnené tekvicové semienka. Dodajú nášmu chlebu mimoriadnu chrumkavosť a príjemnú chuť. Obsahujú omega-3 mastné kyseliny a fytosteroly, teda látky, ktoré znižujú hladinu LDL cholesterolu v krvi a zabraňujú ateroskleróze.

Významnou zložkou je aj inulín a pšeničná vláknina. Inulín znižuje glykemický index nášho chleba, vďaka čomu je vhodný aj pre diabetikov a ľudí s inzulínovou rezistenciou. Dodatočná pšeničná vláknina navyše urýchľuje metabolizmus, reguluje činnosť tráviaceho systému a zabraňuje jeho chorobám. Znižuje tiež riziko rakoviny hrubého čreva.

V skratke:

- zdroj vlákniny

- bez pridaných cukrov**

– s inulínom (rozpustná vláknina)

– minerály prírodného pôvodu

– zdroj horčíka a zinku

– 1 plátok je cca 19 kcal

– 23 % špaldová múka

– 4 % mleté ​​odtučnené tekvicové semienka

** obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry

Zloženie : kukuričná krupica, ražná múka, 23 % celozrnná pšeničná múka špaldová, voda, 4 % mleté ​​odtučnené tekvicové semienka, 2 % inulín, sladový extraktjačmeň, soľ, 0,9% pšeničná vláknina, kypriaca látka: hydrogénuhličitan sodný