Bergamot je druh pomaranča pestovaného hlavne v Taliansku. V Poľsku si ho spájame predovšetkým s charakteristickou arómou čaju earl grey – novinkou na našom trhu sú aj ďalšie produkty, ako napríklad bergamotový džem. Pozrite sa, aký lahodný je tento taliansky džem – jeho osviežujúca chuť vás určite naladí sviežou náladou!

Okrem chuti má bergamot aj mnoho ďalších výhod. Jeho dužina obsahuje flavonoidy, ktoré udržujú dobrý cholesterol v krvi a zabraňujú cukrovke a stukovateniu pečene. V talianskom ľudovom liečiteľstve je bergamot považovaný aj za antipyretikum a bojovníka proti črevným parazitom.

Čaje Earl Grey majú zvyčajne vôňu bergamotu, nie normálneho bergamotu. Pridajte lyžičku tohto džemu do obyčajného čierneho čaju a uvidíte, ako môže chutiť pravý Earl Grey.