BENZOÁT SODNÝ Potravinový konzervant Hmotnosť: 100g
BENZOÁT SODNÝ Potravinový konzervant Hmotnosť: 100g
Kód tovaru: 13259282009
- Značka: inna (MKpartner)
- Balenie: Tavené vrecko
- Druh: Iné
- Váha: 0,1 kg
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
POPIS PRODUKTU
GRANULÁT E211 REGULAR
Benoan sodný (E211), C6H5COONa - organická chemická zlúčenina, sodná soľ kyseliny benzoovej, používaná ako konzervant potravín.
V priemyselnom meradle sa získava synteticky. Má bakteriostatické a fungistatické vlastnosti, bráni rozvoju kvasiniek, plesní, maslových, octových a v menšej miere baktérií mliečneho kvasenia.
POUŽITIE:
b>1. Potraviny - ako konzervačná látka so symbolom E211
- ovocné výrobky (prípustný obsah: 0,5 g na kg výrobku),
- spracúva zeleninu , rôzne šaláty (<1 g/kg),
- paradajkový koncentrát (1,5 g/kg – na polotovary),
- rybie konzervy, ryby (<1 g/kg ),
- varené krevety (<2 g/kg),
- sýtené nápoje (<0,15 g/liter),
- margarín
- pyré a džemy
- ovocné šťavy
- omáčky
- marinády
- majonézy
- syry
- a ako sladový extrakt pri pečení.
2. Medical
- má slabý expektoračný a dezinfekčný účinok
- dráždi sliznicu tráviaceho traktu, čím sa zvyšuje rozpustnosť niektorých zlúčenín (napr. kofeínu).
- dráždi priamo aj reflexne sliznicu priedušiek, čím zvyšuje sekréciu membránových žliaz priedušiek.
- používa sa pri zápaloch a bronchiektáziách, ako aj pri stomatitíde bakteriálneho pôvodu
- je to tiež zložka, ktorá zabraňuje korózii v tekutinách na skladovanie chirurgických nástrojov.
- používa sa aj ako dezinfekčná zložka v rôznych formách liekov.
- je to súčasť diagnostických pomôcok pre pečeňové testy
- zubná pasta.
3. V pyrotechnike
Benoan sodný sa široko používa v amatérskej a komerčnej pyrotechnike. Používa sa na výrobu okrem iného: pískacia zmes (hovorovo: pískanie alebo SSA).
Je to dobré žlté plameňové farbivo (vďaka obsahu sodíka), ktoré pri horení vytvára veľké množstvo plynov.
4. V poľnohospodárstve
Bezoan sodný ako konzervačná látka pôsobí selektívne, bráni rozvoju nežiaducich mikroorganizmov bez toho, aby zasahoval do vývoja baktérií mliečneho kvasenia. Obmedzujú alkoholové kvasenie, preto sa používajú okrem iného pri silážovaní kukurice.
Aukcia je za balenie Hmotnosť: 100g v brutto.
Dostupné balenia: 100 g, 250 g, 500 g, 1 kg a 5 kg
p>PODOBNÉ PRODUKTY
Wodzisław prášok do pečiva 30 g
Wodzisław Prášok do pečiva 30 g Náš prášok do pečiva je zárukou úspešného pečenia. Vytvorené tak, aby vaše koláče vykysli k radosti a spokojnosti celej rodiny. <…
-13%
Prášok do pečiva Dr. Oetker 30 g
Prášok do pečiva Dr. Oetker 30 g…
-21%
Prášok do pečiva Dr. Oetker 30 g
Prášok do pečiva Dr. Oetker garantuje vydarené, nadýchané pečivo už od roku 1891. Torta s práškom do pečiva Dr. Oetkera je vždy chutná a vydarená. Prášok do pečiva je záru…
-11%
Gellwe prášok do pečiva 30 g
GELLWE prášok do pečiva - 30 g…
-21%
Chuť vanilkový cukor 15 g
Apetita Vanilínový cukor 15 g Apetita Vanilkový cukor je nenahraditeľným doplnkom domáceho pečenia a dezertov. Dodáva koláčom lahodnú chuť a vanilkovú vôňu. …
-13%
Appetita Home Secrets Vanilkový cukor 15 g
Apetita Home Secrets Vanilkový cukor 15 g Vanilínový cukor Domáce prostriedky na... ... zbaviť sa komárov Ľudia vôňu vanilky milujú, hmyz ju miluje presne naopak, takže …
-18%
DrOetker prášok do pečiva 30 g
DrOetker PRÁŠOK DO PEČIVA 30 g Aplikácia: Do koláčov a chlebov samozrejme pridávame prášok do pečiva. Môžete ho pridať aj do cesta na palacinky alebo palacinky. <…
Vanilkový cukor 32g - dvojitá porcia Marsylu
Vanilínový cukor 32 g – dvojitá porcia Dokonalý doplnok k vášmu pečivu Zloženie: cukor, aromatická látka: etylvanilín …
-21%
PRÁŠOK DO PEČIVA 18G CYKORIA S.A.
PRÁŠOK DO PEČIVA 18 G NA 0,5 KG MÚKY ZLOŽENIE - Regulátor a stabilizátor kyslosti: difosforečnan sodný E 450i, kypriaci prostriedok a regulátor kyslosti: hydrogé…
-27%
Kamis Vanilkový cukor 16g - 2+1 - Pri kúpe 2 ks - tretí zdarma
Kamis Vanilínový cukor 16 g Vlastnosti produktu: Značka: Kamis Balenie: vrecúško Typ: Vanilínový cukor Hmotnosť: 16 000 g O prod…
