História lokumu siaha viac ako 500 rokov do minulosti - sultán Abdul Hamid, otrávený nekonečnými problémami so svojimi mnohými manželkami a milenkami a podľa zásady „cesta k srdcu vedie cez žalúdok“, vyzval najväčších cukrárov v jeho ríši, aby vytvorili dezert, ktorý by bol taký lahodný, že by zaistil pokoj a harmóniu medzi ženami v paláci.

Takto vyzerala táto lahodná pochúťka vytvoril, ktorý obstál v skúške času a dnes je pravdepodobne najznámejším dezertom tureckej kuchyne na svete a jedným z najväčších exportných produktov Turecka.

Lokum, Turkish Delight alebo Rachatłukum nie je nič iné ako sladké želé s príchuťou, ktoré sa roztopí v ústach do sladkej pasty. Známe po celom svete pre svoju jedinečnú chuť a konzistenciu, najčastejšie sa predávajú vo forme malých kociek posypaných práškovým cukrom alebo škrobom, aby sa nezlepili.

Autor'The Chronicles z Narnie' C.S. Lewis využil lákavé vlastnosti týchto sladkostí a dal im dôležitú úlohu vo filme 'Lev, čarodejnica a šatník', v ktorom je jedna z postáv - Edmund, tak opojená chuťou tohto miesta. že zradí svojich súrodencov v snahe získať viac.

Turecký lokum sa podáva so šálkou čiernej kávy uvarenej na „turecký spôsob“.

Pochúťka bude chutiť ešte lepšie. na tradičnom, dekoratívnom tanieri.

Zloženie: cukor, voda, kukuričný škrob, lieskové orechy (8 %), regulátor kyslosti: kyselina citrónová (E330 ).

Hmotnosť: 350 g

Krajina pôvodu: Turecko

The fotografie nižšie sú návrhom na podávanie / želé zobrazené na fotografii nie je totožné s produktom, ktorého sa aukcia týka