Zmes semienok na klíčky pozostávajúca z druhov tvoriacich pikantnú chuťovú kompozíciu. Vďaka rozmanitosti druhov obsiahnutých v tejto zmesi získame v jednej dávke veľkú dávku cenných živín, minerálnych solí, aminokyselín a vitamínov. Obsahujú veľké množstvo vápnika, železa, horčíka, draslíka, síry a veľa mikroelementov (jód, mangán, lítium, selén). Pravidelná konzumácia klíčkov znižuje množstvo zlého cholesterolu (pôsobí proti ateroskleróze), reguluje tráviace procesy. Klíčky z tejto zmesi sa výborne hodia na prípravu šalátov, šalátov alebo ako prídavok do sendvičov.

Zloženie zmesi:

• Vigna radiata (mungo fazuľa) - 40%;
• Raphanus sativus (reďkovka) – 10 %;
• Raphanus sativus var sativus (reďkovka) – 10 %;
• Sinapsis alba (horčica) – 10 %;
• Lens culinaris (šošovica) – 10 %;
• Lens culinaris zelená (zelená šošovica) – 10 %;
• Lens culinaris červená (červená šošovica) – 10 %.

Príprava klíčkov:

• Produkcia klíčkov doma je veľmi jednoduchá pomocou klíčku Toraf. Ak budete postupovať podľa návodu na použitie, klíčky sú pripravené na konzumáciu po 3-6 dňoch. Klíčik umožňuje pestovať tri druhy klíčkov súčasne.