Lyofilizované maliny sú maliny, ktoré boli podrobené procesu lyofilizácie, t. j. sušenia vo vákuu. Tento proces zahŕňa zmrazenie ovocia a následné postupné odstraňovanie vody z nich pod nízkym tlakom. Takto sa získa forma ovocia, ktorá si zachová väčšinu živín, vitamínov a vôní. Lyofilizované maliny sa často používajú ako prísada do potravinárskych výrobkov, ako sú dezerty, bary a nápoje, a sú dostupné aj v maloobchode ako samostatný potravinový výrobok

✅ Hmotnosť: 25 g

✅ Balenie: Dóza

✅ Forma: Celé ovocie

✅ Rozmery : 8,5 cm x 8,5 cm x 10 cm

✅ Výživová hodnota v 100 g výrobku: energetická hodnota: 1250 kJ/300 kcal, tuky: 4,6 g vrátane nasýtené mastné kyseliny: 0,1 g, sacharidy: 36 g, vrátane cukrov: 29 g, bielkoviny: 7,9 g, vláknina: 43 g, soľ: 0 g.

• Dlhodobé skladovanie - vďaka procesu lyofilizácie si maliny zachovajú svoju kvalitu a čerstvosť po dlhú dobu. Môžu byť skladované na suchom a chladnom mieste po mnoho mesiacov, čo z nich robí ideálny produkt na skladovanie.
• Vysoký nutričný obsah – mrazom sušené maliny v tégliku sú bohaté obsahuje vitamíny, minerály a antioxidanty, čo z nich robí vynikajúci zdroj živín.
• Svieža chuť a vôňa – proces lyofilizácie umožňuje zachovať intenzívnu chuť a vôňu maliny, takže sa dajú použiť do mnohých jedál a dezertov.
• Jednoduché skladovanie a používanie – mrazom sušené maliny v tégliku sa ľahko skladujú a používajú, pretože ne treba umyť alebo olúpať. Možno ich priamo pridávať do koláčov, peny, smoothies alebo ovsených vločiek.
• Multifunkčnosť – mrazom sušené maliny v tégliku sú perfektnou ingredienciou do mnohých jedál a dezertov, takže môžu používať v rôznych kuchyniach a rôznymi spôsobmi.