Patrí do čeľade cesnakových rastlín, ktoré sa považujú za prírodné antibiotikum. Pórové klíčky majú baktericídne, protireumatické a diuretické vlastnosti, znižujú aj hladinu zlého cholesterolu (zvyšujú hladinu dobrého cholesterolu) a majú veľký vplyv na náš imunitný systém. Sú bohaté na vitamíny a stopové prvky. Pórové klíčky sú obzvlášť bohaté na vápnik, železo, jód, zinok, meď a vitamíny A, B1, B2, B3, B9, C a E.

Naklíčenie je pomerne náročné. Pred namáčaním treba semienka vložiť na 12-24 hodín do chladničky, pretože takýto „tepelný šok“ ich podnieti k rýchlejšiemu klíčeniu. Potom semienka zalejte teplou vodou a namočte ich asi na 12 hodín, pričom vodu niekoľkokrát vymeňte, aby bola stále teplá. Semená sú tvrdé, a preto potrebujú dlhší čas na namáčanie. Pri oplachovaní môžete nádobou tiež jemne potriasť, aby sa škrupina semien ľahšie zlomila. Potom ich dvakrát denne prepláchneme (najskôr ich môžeme opláchnuť vlažnou vodou, ale čím väčšie klíčky, tým studenšia voda na oplachovanie). Semená póru potrebujú na vyklíčenie 9 až 14 dní (sú pripravené, keď je semienko mäkké/prázdne), potom môžu byť klíčky pripravené na konzumáciu uložené v chladničke. Chutia podobne ako cibuľové klíčky, ale sú jemnejšie.

Prihadzujete: 1 balenie semien PRO ECONOMICAL SEEDS. Semená v originálnom vrecku výrobcu s overenou klíčivosťou.

Hmotnosť: 3g

Semená sú určené len na amatérske pestovanie.

Keďže klíčenie na rozdiel od zdania nie je jednoduché umenie, nižšie uvádzame základný postup správneho klíčenia semien, ktorý, ako dúfame, pomôže našim zákazníkom získať zrelé a chutné klíčky vysokej kvality.

1/ Odoberanie primeraného množstva semien, kontrola ich čistoty, odstránenie prvkov, ako sú kamienky, semená buriny, rozbité alebo poškodené semená.

2/ Opláchnite semená.

3/ Namáčajte semená. semená na primeranú dobu v závislosti od druhu.

4/ Semená vložte do nádoby, dostatočne často ich preplachujte, tiež v závislosti od druhu.

5/ Uistite sa, že aby sa semienka nekazili a neplesniveli. Stáva sa to vtedy, keď ich nalejeme príliš veľa. Preto zalejeme len jednou vrstvou voľne rozložených semienok. Na namáčanie a kropenie používajte vždy vlažnú prevarenú vodu. Pleseň sa objavuje aj v dôsledku prílišnej vlhkosti alebo príliš vysokej teploty (alebo oboch), navyše niektoré semená sú náročnejšie na pestovanie, na ich úspešné vyklíčenie sú okrem vedomostí potrebné aj príslušné skúsenosti, preto sa často na začiatok pestovania odporúčame lucernu alebo reďkovku, pretože rastliny klíčia pomerne ľahko.

Spôsoby nakličovania:

Najlepšie je začať pestovať klíčky naklíčením v sitku, ligníne alebo bavlne vlna. Po získaní skúseností a praxe si môžete vyskúšať klíčenie v nádobách.

1/ V sitku: na plastové sitko nasypte lyžicu prepláchnutých pšeničných, jačmenných alebo ovsených semienok. Do pohára nalejte vlažnú vodu tak, aby sa jej semienka nedotýkali. Vodu meníme 1-2x denne. Klíčky sú pripravené na konzumáciu po niekoľkých dňoch.

2/ Na ligníne alebo vate: najlepšia metóda pre reďkovky, žeruchu a ľan. Na tanier alebo tanierik položte navlhčený lignín alebo vatu a semienka naň rovnomerne rozsypte. Kropíme 2-3x denne, aby substrát nevyschol. Po niekoľkých dňoch sa objavia klíčky.

3/ Plyn: najlepšia metóda pre cícer, sóju, fazuľu mungo a adzuki. Semená najskôr namočte na cca 12 hodín do vlažnej vody, potom ich sceďte a opláchnite. Vlažnú prevarenú vodu nalejeme do dosť širokej nádoby, napr. Nádobu prikryte gázou a zaistite ju gumičkou okolo jej okrajov, aby sa nedotýkala vody. Semená rozložte tak, aby ležali na vlhkej gáze, ale nezmáčali sa. Po niekoľkých dňoch sú klíčky pripravené na konzumáciu.

4/ V nádobe: na klíčenie semien je veľmi vhodný klíčik. Skladá sa z piatich prvkov.

a/ Veko - zaručuje stabilnú, vlhkú klímu aj pri teplotných výkyvoch.

b/ Nakličovacie riady - tri veľké riady s priemerom 20 cm. Môžete naklíčiť tri rôzne druhy semien súčasne alebo pokračovať v zbere postupným výsevom semien.

c/ Vypúšťacie sifóny – zabezpečujú rovnomerný odtok vody a regulujú vlhkosť.

d/ Vejáre - v Na kryte a v jednotlivých miskách určených na klíčenie semien boli umiestnené tri vejáre. Používajú sa na odstraňovanie plynov a kyslíka.

e/ Vodná nádrž - po zavlažovaní sa prebytočná voda hromadí v nádrži, možno ju použiť na polievanie kvetov.