Targroch Inactive Yeast Flakes 250g

Prírodný potravinový zahusťovadlo a zvýrazňovač chuti, povinná zložka rastlinnej kuchyne, bohatý zdroj vitamínov a minerálov a náhrada syra vo vegánskych jedálnych lístkoch. Vločky z droždia sú neaktívnou formou droždia, ktoré je možné konzumovať bez obáv z problémov tráviaceho systému. Ich podrobenie príslušným procesom im dáva úplne iné vlastnosti ako pekárske a sušené droždie. Vznikne tak produkt pripomínajúci strúhanku s jemnou syrovo-orechovou príchuťou.

Účelom vločiek z kvasníc je obnoviť chuť charakteristickú pre mliečne výrobky. Ich všestrannosť z nich robí náhradu parmezánu v talianskej kuchyni, prvok hamburgerov a nátierok na sendviče alebo náhradu vajec v rastlinnej majonéze, omelete či tofu. Kvasnicové vločky majú okrem chuti aj praktické funkcie v strave vegetariánov a vegánov. Jedlá nimi obohatené sú výborným zdrojom ľahko stráviteľných bielkovín, vitamínov skupiny B, minerálov a aminokyselín.

Výživová hodnota na 100 g:

• Energetická hodnota (energia): 1403 kJ / 335 kcal
• Tuky vrátane: 5 g
• – nasýtené mastné kyseliny: 0,5 g
• Sacharidy vrátane: 27,5 g
• – cukry: 2 g
• Vláknina: 20 g
• Bielkoviny: 45 g
• Soľ: 0,04 g

Zloženie:

Neaktívne sušené droždie

Skladovanie:

Skladujte na suchom a chladnom mieste, v tesne uzavretej nádobe.

Výrobok môže obsahovať:

lepok, sóju, rôzne orechy, sezam, mlieko

Výrobca:

"TAR-GROCH-FIL"