• Hmotnosť: 40 g
• Výrobca: Plantico

➡️ Čo sú to klíčky mungo?

Chrumkavé a zároveň jemné chuťou pripomínajú mladý hrášok. Enzýmy produkované v procese klíčenia uľahčujú trávenie bielkovín a klíčky sú ľahšie stráviteľné. Fazuľa okrem významného množstva bielkovín (25 %) obsahuje všetky pre telo dôležité vitamíny (A, B, C, E), minerálne soli a vlákninu. Klíčky fazule mungo znižujú hladinu „zlého“ LDL cholesterolu, cukru a triglyceridov v krvi a krvný tlak.

➡️ Ako pestovať klíčky?

Keď máme semená, máme začnite ich obliekať, a tak: polámané alebo odfarbené odstránime a zdravé necháme. Semená dôkladne opláchnite vo vlažnej prevarenej vode (táto voda by sa mala použiť aj na postrek rastlín) a potom ich prelejte do vopred sterilizovanej nádoby a zalejte vodou (3-4 šálky vody na šálku semienok). Necháme ich 4 - 12 hodín podľa druhu nabobtnať. Po uplynutí tejto doby semienka presypeme do sitka (vodu môžeme použiť na varenie alebo polievanie kvetov), ​​prepláchneme a počkáme, kým voda kvapká.

➡️ Kde pestovať klíčky?

✅ Najjednoduchší a najlepší spôsob v klíčku - zvyčajne pozostáva z troch priehľadných nádob - riadov s priemerom asi 20 cm s drážkovaným dnom (aby sa zrnká mohli správne rozložiť), nádrž na vodu a kryt. Špeciálne inštalované sifóny odvádzajú prebytočnú vodu.

✅ Najnižšia nádoba slúži ako nádrž na vodu. Po zavlažovaní sa tam hromadí prebytočná voda. Dá sa použiť na polievanie kvetov. Nádoba na klíčenie by mala byť umiestnená na rovnom povrchu. Do riadu sa nasype primerané množstvo semienok tak, aby boli poukladané v jednej voľnej vrstve. Pri ukladaní jednotlivých panvíc na seba dávajte pozor na odtokové sifóny, ktoré by mali byť usporiadané striedavo.

✅ Najvrchnejšia panvica sa zaleje vlažnou vodou po úroveň, ktorá zakryje sifón (pri nádobách s priemerom cca. 20 cm, stačí zvyčajne pol litra vody). Zakrytie nádoby vekom zaručuje stabilné podmienky pestovania.

✅ Po pretečení všetkých riadov sa prebytočná voda hromadí v spodnej nádrži, ktorú je potrebné vyprázdniť. V takomto klíčku môžete pestovať súčasne tri druhy klíčkov.

✅ Výborným riešením je pokračovať v zbere postupným výsevom semien (napr. výsev semien každé 2 dni na 1 misku zaistí nepretržitú úrodu) .

Klíčik je možné u nás zakúpiť na inej aukcii.