Rastlinná smotana na šľahanie Decor Up 27% 1L Master Martini

Značka: Unigra S.r.l

Kód produktu: P11744

Popis: Najkvalitnejšia rastlinná smotana na šľahanie, ktorá je náhradou klasickej smotany. S ľahkou vanilkovou arómou a smotanovou príchuťou. Produkt pre profesionálov!

Výhody:

- Vďaka veľkému prevzdušneniu pri šľahaní až trojnásobne zväčší svoj objem

- Po vyšľahaní má výbornú stabilitu aj po 24 hodín, a čo je najdôležitejšie, nepúšťa vodu

- Navyše, ak je to potrebné, môže sa znova vyšľahať

- Hladká, krémová štruktúra krému ho predurčuje na ozdoby a plnky, na prípravu peny, mrazených dezertov a zmrzliny. Je vhodný na zdobenie a vrstvenie tort a tort a starostlivý výber ingrediencií umožňuje dochutiť a prifarbiť podľa individuálnych potrieb.

Spôsob prípravy:

1) Pred šľahaním vychladnúť teplota medzi +5 stupňov Celzia. C až +10 stupňov C

2) Šľaháme pri strednej rýchlosti

Zloženie: voda, plne hydrogenované rastlinné oleje a tuky 26,5 % (z palmových jadier, slnečnicových semien), cukor 11%, stabilizátory (E420ii, E463). MLIEČNE bielkoviny, emulgátory (E472e, SÓJOVÝ lecitín), soľ, arómy, farbivo (beta-karotén)

Informácie o alergénoch: Mlieko, sója

Výživové hodnoty v 100 g:

energia: 1193 kJ/289 kcal

tuk: 27,0 g (vrátane nasýtených mastných kyselín 26,0 g)

sacharidy: 12,0 g (vrátane cukrov 12,0 g)

bielkoviny: 0,5 g

soľ: 0,14 g

Spôsob skladovania: Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 3-4 dní

Trvanlivosť: minimálne 3 mesiace

Krajina pôvodu: Taliansko