Klasický čierny cejlónsky čaj.

100 expresných sáčkov 2g bez vešiaka.

Základný, najčastejšie vyberaný druh čaju Dilmah , ideálne na každú príležitosť. Ide o zloženie troch druhov čajov najtypickejších pre Cejlón - základom je čaj pestovaný v strednej nadmorskej výške (600-1200 m n. m.), ktorého sila je umocnená pridaním nížinného čaju, a lístkov z najvyšších častí Cejlónske hory dodávajú ľahkosť.

Návrh na zloženie a prípravu

Zloženie: Cejlónsky čierny čaj (BOPF list), bez prísad.

Sila čaju: Stredná.

Sila čaju: Stredná. p>

List: BOPF

Prídavné látky: Najlepšie bez prídavných látok

Čas dňa : Ráno / popoludní

Návod na prípravu:Jedno čajové vrecúško zalejte 220 ml čerstvo prevarenej vriacej vody. Vylúhujte 3-5 minút v závislosti od preferovanej sily nálevu. Dilmah bude chutiť skvele bez akýchkoľvek prísad. Môžete si ho však osladiť medom alebo spestriť pridaním prírodných ingrediencií, ako sú čerstvé lístky mäty, zázvor, citrón, citrónová tráva alebo kardamón.

Pokyny na skladovanie:Na udržanie čerstvosti a prírodné hodnoty Dilmah skladujte čaj v čistej, suchej a vzduchotesnej nádobe bez zápachu. Najlepšie v chladničke.

Krajina pôvodu: Srí Lanka (predtým Ceylon).

Krajina pôvodu hlavnej zložky: b> Srí Lanka (predtým Cejlón).

Na Cejlóne si vážime miestnu tradíciu pestovania a spracovania čaju, vďaka ktorej má cejlónsky čaj najlepšiu povesť na svete.

Srí Lanka (predtým Cejlón) je po stáročia známa ako domov najkvalitnejšieho čaju a pýši sa nádherným prírodným bohatstvom čajov pochádzajúcich z jedinečnej topografie krajiny.

Dilmah používa na výrobu len tie najlepšie cejlónské plodiny svoje čaje, čím chráni stáročné dedičstvo ostrovného čajového priemyslu a pestuje miestne remeselné umenie.

Kúzlo čaju spočíva v jeho prírodnej rozmanitosti.

Čierny, červený, zelený a biele - všetky čaje Dilmah rastú v rytme prírody. V horách alebo pri oceáne, na tropickom slnku alebo v lijáku. Niekedy sa zbierajú v chladné rána a niekedy v horúce popoludnia. To je dôvod, prečo niektoré majú výraznú chuť, zatiaľ čo iné majú veľmi ľahkú. Líšia sa aj farbami nálevov – hnedá, oranžová alebo aj svetložltá.

Čaje dilmah sú darom prírody, ktorý plne oceňujeme. V správnom momente lístky otrháme, spracujeme ich tradičnými osvedčenými metódami a pevne zabalíme, aby sme do varenia ochránili to najlepšie, čo v nich je.

Naše čaje obsahujú iba mladé, ručne zbierané lístky z ker dávajúci najchutnejší nálev. Pomocou tradičných výrobných metód získavame a zachovávame ich prirodzené vlastnosti a používame vhodné obaly na ochranu toho najlepšieho z čaju, kým sa neuvarí.

Rodina Fernando je skutočným čajovým nadšencom.

Napíšu naň tému knihy, vytvárajú pomocou nej recepty a vedú degustačné kurzy. Predovšetkým pestujú čajové záhrady a vyrábajú vlastný čaj Dilmah. Robia to s rešpektom k prírode, vďaka ktorej je taká svieža a bohatá na chute.

Merrill, Dilhan a Malik Fernando nielen vyrábajú čaj, ale aj posilňujú putá medzi človekom a svetom okolo neho. Poslaním nadácie Dilmah Conservation je zachovávať rytmus prírody – chrániť miestnu prírodu, ktorej súčasťou sú aj kríky cejlónskeho čajovníka.