Mandľové lupienky z blanšírovaných mandlí, bez šupky, s jemnou chuťou, sú cenným doplnkom do müsli, pečiva a šalátov.

Mandľové lupienky všeobecné informácie a využitie v kuchyni:

Jemné vločky sa vyrábajú z blanšírovaných mandlí. V procese blanšírovania sa mandle zbavia hnedej šupky rýchlym ponorením do horúcej vody a následným ochladením. Tento proces robí mandle jemnejšou chuťou a krémovou farbou. Blanšírovanie výrazne neovplyvňuje nutričnú hodnotu orieškov, zostávajú cenným zdrojom minerálov a vitamínov.

Mandľové lupienky sú ideálnou ozdobou dezertov, hodia sa aj k ovsené vločky alebo müsli. Môžete ich tiež pridať do obľúbeného šalátu alebo krémovej polievky alebo ich pomlieť, aby ste získali beztukovú mandľovú múku.

Mandľové lupienky, diétne použitie a nutričné ​​hodnoty:

Vločky mandlí vyrobené z blanšírovaných orechov sa nutričnou hodnotou príliš nelíšia od surových mandlí so šupkou. Stále sú bohaté na vitamín E a B2, ako aj draslík a horčík. Mandľové lupienky sú tiež bohaté na vlákninu a zdroj bielkovín. Mandľové lupienky je možné pre ich nutričnú hodnotu zaradiť do každého zdravého jedálnička pre deti i dospelých. Budú cenným doplnkom k vašim obľúbeným jedlám a ozdobou lahodných dezertov.