Produkt bez pridaného cukru. Bez konzervantov. Vďaka procesu lyofilizácie si plody ananásu zachovávajú svoj pôvodný tvar, farbu a vôňu.

Obrázky sú ilustračné, finálny obal produktu sa môže líšiť v dôsledku zmeny grafického dizajnu.

Lyofilizované ovocie je možné konzumovať priamo z obalu. Sú tiež ideálne na: ovsené vločky, zmrzlinu, koláče, palacinky, čaj a na zdobenie pečiva a dezertov.

Sušenie mrazom je proces odstraňovania vody z ovocia. Zmrazením na -50°C za zníženého tlaku. Potom sa uskutoční sublimácia ľadových kryštálov, ktorá zahŕňa premenu ľadu okamžite na vodnú paru, pričom sa obíde kvapalná fáza. Ďalšou fázou je sušenie pri teplote 40-50°C.

Skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%.

Nutričné ​​hodnoty v 100 g výrobku:

• Energetická hodnota: 1361 kJ/ 325 kcal
• Tuky: 1 g
• Sacharidy: 79 g
• Vláknina: 6 g
• Bielkoviny: 3 g
• Soľ: 0,008 g

Ananás je exotické ovocie z Južnej a Strednej Ameriky, no v súčasnosti sa pestuje po celom svete, najmä v krajinách s tropickým a subtropickým podnebím. Plody ananásu sú guľovitého alebo kužeľovitého tvaru s tvrdou šupinatou šupkou v odtieňoch hnedej a zelenej.

Vo vnútri ananásu je žltá alebo biela dužina rozdelená na niekoľko segmentov, z ktorých každý obsahuje šťavnaté a sladké ovocie. Dužina ananásu má charakteristickú vôňu a chuť, ktorá je sladko-kyslá a osviežujúca.

Ananás možno konzumovať surové, nakrájať na plátky alebo kocky a pridať do ovocných šalátov, kokteilov a smoothies. Môžu sa použiť aj ako prísada do ázijských jedál, ako sú jedlá z woku, karí a polievka sour tom yum.

Informácie o alergénoch

V továrni sú zabalené tiež: Orechy (mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, pekanové orechy, arašidy, kešu oriešky, makadamové, brazílske, pistácie)

sezam, sója a iné produkty obsahujúce lepok. Preto aj napriek všetkému úsiliu môže prezentovaný výrobok obsahovať stopy lepku.