Cejlónska škorica alebo pravá škorica je najcennejším druhom škorice s príjemnou vôňou a jedinečnou chuťou.

Je to skvele doplní chuť všetkého sladkého pečiva, kaší a pečených jabĺk.

Cejlónska škorica v kuchyni

Cylonská škorica je vďaka svojej jedinečnej aróme nevyhnutnou zložkou mnohých jedál .

Sme presvedčení, že každému, bez ohľadu na vek, sa škorica spája s Vianocami, voňavým pečivom a útulnou domácou atmosférou.

Toto je základné využitie škorice - obohacuje chuť mnohých sladkých zákuskov, koláčov a pečených jabĺk

Za svoju charakteristickú sladko-korenistú chuť a vôňu vďačí obsahu škoricového oleja, ktorý sa hojne používa aj samostatne.

Za svoju charakteristickú sladko-korenistú chuť a vôňu vďačí obsahu škoricového oleja. p>

Oplatí sa vedieť, že škorica (v rôznych odrodách) je jediné korenie na svete, ktoré sa získava z kôry rastliny, ktorá sa po predbežnom spracovaní suší na slnku a predáva sa buď v vo forme prášku alebo v tzv škoricové tyčinky.

Aj keď v európskej kuchyni spájame škoricu so sladkosťami, v indickej a blízkovýchodnej kuchyni sa bežne používa v slaných a korenených jedlách.

Cejlónska škorica – vlastnosti podporujúce zdravie

• Cejlónska škorica vďaka obsahu vhodných ingrediencií zrýchľuje metabolizmus a podporuje chudnutie – preto sa odporúča ľuďom, ktorí sa chcú zbaviť zbytočných kilogramov
• Škorica olej obsiahnutý v škoricovej kôre uľahčuje trávenie a je veľmi dobrým liekom pri tráviacich ťažkostiach, hnačkách a iných žalúdočných problémoch.
• Prispieva k udržaniu normálnej hladiny cukru v krvi a z tohto dôvodu sa odporúča ako mimoriadne hodnotný doplnok k diéta diabetikov.
• Pravidelne užívaná znižuje hladinu tzv zlý cholesterol, ktorý znižuje riziko aterosklerózy.
• Vďaka svojim antibakteriálnym a protiplesňovým vlastnostiam podporuje prirodzenú imunitu organizmu a pomáha bojovať proti infekciám.

Zloženie:

Cejlónska mletá škorica 100%

Skladovanie:

Uchovávajte mimo dosahu detí, chráňte pred svetlom, vlhkosťou a cudzími pachmi.

Kód produktu: ZLK0081