Ryžový papier sa používa najmä na prípravu letných závitkov (roládky plnené plnkou zo surovín, tepelne neupravené) alebo jarných závitkov (rolky plnené plnkou a vyprážané v horúcom tuku dozlatista a chrumkava).

ZLOŽENIE biela ryža*, soľ, voda (*certifikovaná organická zložka)

NUTRIČNÁ HODNOTA NA 100 g

Energetická hodnota: 1433 kJ / 345 kcal

Tuk: 0,5 g vrátane nasýtených mastných kyselín: 0,1 g

Sacharidy: 83,2 g vrátane cukrov: 0,4 g

Vláknina: 0,8 g

Bielkoviny: 2,7 g

Soľ: 2,4 g

SPÔSOB PRÍPRAVY

1. Plnku nakrájajte na tenké pásiky

2. Vložte list ryžového papiera do horúcej (nie vriacej) vody, kým nezmäkne a nestane sa pružným (približne 20-30 sekúnd)

3. Odstráňte list z vody

4. Umiestnite náplň do stredu listu

5. Prehnite strany a spodok listu nahor

6. Celé to zabaľte do úhľadného tvaru rolky

Návrh na plnenie: prúžky alebo plátky mrkvy, jarnej cibuľky, papriky, uhorky, avokáda, chilli papričky, fazuľové klíčky, mango, koriander, mäta, ryžové rezance, zázvor, krevety .

ODPORÚČANÉ PODMIENKY SKLADOVANIA Skladujte na suchom a chladnom mieste