Cibuľa je zelenina, ktorá je zdrojom cenných živín a mikroelementov. Nemenej cenné sú jej semená, ktoré okrem toho, že sú bohaté na živiny, sú aj ľahko stráviteľné. Začínajúce výhonky mladej cibuľky so živou zelenou farbou sú tiež atraktívnou bytovou dekoráciou v každom ročnom období.

Cyklus vývoja rastlín: rastlina v počiatočnej fáze rastu .

Chuť: mierne korenistá chuť.

Použitie: pridanie do šalátov a sendvičov, ako aj do jedál z vajec a mäsa . Cibuľové klíčky sú bohaté najmä na zinok, mangán, síru a vitamín C, potrebné na posilnenie imunity organizmu. Pravidelná konzumácia cibuľových klíčkov pomáha bojovať proti hypertenzii, znižuje hladinu cukru v krvi a podporuje chudnutie.

Dátum výsevu: bez ohľadu na ročné obdobie.

Stanica: Najjednoduchší spôsob výroby klíčkov je použitie klíčka: opláchnuté semená namočte na 3-6 hodín do teplej prevarenej vody a potom ich rovnomerne rozložte na pletivo nádoby na klíčenie. Pridajte vodu na spodnú úroveň siete a zabezpečte, aby sa pravidelne dopĺňala a vymieňala, kropenie semien v priebehu niekoľkých nasledujúcich dní Klíčky môžu byť vyrobené aj v pohári: nalejte opláchnuté semená do čistej nádoby a zakryte vodou pár hodín. Potom vodu zlejte, semená opláchnite, nádobu prikryte gázou, zaviažte a umiestnite na teplé miesto mimo slnečného žiarenia. Dvakrát denne klíčky opláchnite a vypustite vodu.

Dátum zberu: po 10 - 14 dňoch sú klíčky pripravené na konzumáciu.