⭐️ Čierny čaj Rwanda Rukeri Bio sa pestuje v údolí Rukeri, na vulkanických pôdach. Je to skvelá voľba pre ranný čaj na raňajky. Poskytuje intenzívny, silný, aromatický nálev v štýle Assam alebo Ceylon. Zanecháva sladovú dochuť s orieškovým a ovocným nádychom.

⭐️ Čierny čaj sa získava fermentáciou listov zozbieraných z kríka Camellia sinensis. V dôsledku tejto fermentácie sa katechíny prítomné vo veľkom množstve v listoch (až 40 % sušeného ovocia) premieňajú na theaflavíny a thearubigíny. A vďaka nim majú nálevy hnedastú farbu.

☘️ Čierny čaj Rwanda Rukeri Bio a zdravie

❤️ Čierny čaj obsahuje množstvo živín. Prítomnosť teínu má stimulačný účinok, zvyšuje rýchlosť metabolizmu, zlepšuje reflexy a koncentráciu. Teín, podobne ako kofeín, "odpudzuje" ospalosť a cítite sa lepšie.

❤️ Čierny čaj s obsahom fluoridu zabraňuje zubnému kazu. Je dokázané, že pitie čierneho čaju predchádza srdcovýmochoreniam, ateroskleróze a vzniku glaukómu.

❤️ Zistilo sa tiež, že má antioxidant, a teda protirakovinový, protizápalový účinok. Konzumácia niekoľkých šálok denne môže zvýšiť minerálnu hustotu kostí.

☘️ Polyfenoly a ich účinky

▶️ Dajú sa rozlíšiť jednoduché fenolové kyseliny, z ktorých prevažuje kyselina galová z fenylkarboxylovej skupiny. s antioxidačnou aktivitou.

▶️ Existuje však oveľa viacflavonoidov, medzi ktorými nájdeme;

✨ flavanolyt.j. katechíny (epikatechín, epikatechín galát, epigalokatechín a predovšetkým epigalokatechín galát) - veľmi silné antioxidanty, ktoré znižujú hladinu LDL cholesterolu a triglyceridov v krvi, majú antimutagénne vlastnosti, výrazne znižujú krvný tlak, pomáhajú pri chudnutí a sú nápomocné pri prevencia srdcovo-cievnych ochorení, pomáha v boji proti cukrovke

✨ flavonolyt.j. kvercetín, kaempferol, myricetín s výraznými spazmolytickými, antioxidačnými (protirakovinovými), protizápalovými, antialergickými, antifungálnymi, antiaterosklerotickými, antitrombotickými vlastnosťami