Anglické raňajky Dilmah

Klasický cejlónsky čierny čaj.

25 expresných vrecúšok s hmotnosťou 2 g s príveskom v obálke.

Pre slávnych Zloženie anglických raňajok tvoria „high grow“ čaje zbierané na plantážach neďaleko Kandy, s malou prímesou čaju pestovaného v horskej oblasti Nuwara Eliya – jemné, no zároveň jemne korenisté. Raňajkový čaj – bohatý, silný, aromatický a povzbudzujúci.

Zloženie a návrhy na prípravu

Zloženie: Cejlónsky čierny čaj, bez prísad.

Sila čaju: silná.

List: BOPF – Broken Orange Pekoe Fannings.

Jemné lístky získané z výhonkov kvalitnejšie, čiernej farby. Po krátkom čase lúhovania vytvárajú nálev silnej chuti a tmavej farby.

Doplnky: čerstvé lístky mäty, zázvor, citrón, citrónová tráva, kardamón.

Čas dňa: Celý deň.

Spoločnosť: Raňajky, pralinkové koláče, steaky, tučné mäso, zákusky, banány.

Návod na prípravu:Jedno čajové vrecúško zalejte 220 ml čerstvo prevarenej vriacej vody. Lúhujte 3-5 minút v závislosti od preferovanej sily nálevu.

Pokyny na skladovanie: V záujme zachovania sviežosti a prírodných vlastností Dilmahu skladujte čaj v čistom na suchom mieste, bez cudzích pachov a v tesnom obale. Najlepšie v chladničke.

Krajina pôvodu: Srí Lanka (predtým Ceylon).

Krajina pôvodu hlavnej zložky: b> Srí Lanka (predtým Cejlón).

Výber čaju Dilmah GOURMET

Čierny čaj je charakteristickým znakom Cejlónu – Rajský ostrov je už 150 rokov známy výrobou toho najlepšieho čierneho čaju vo svete. Klasické cejlónske čaje zložil Merrill J. Fernando - čajár, ktorý už viac ako 65 rokov ochutnáva čaje z rôznych plantáží na Ostrove. S využitím svojich skúseností vytvoril nálevy odrážajúce rôzne tváre cejlonského čaju a zároveň zodpovedajúce rôznym chutiam a príležitostiam.

Kolekcia elegantných čajov, známych a obdivovaných po celom svete.

Kolekcia elegantných čajov je známa a obdivovaná po celom svete.

p>

Kúzlo čaju spočíva v jeho prírodnej rozmanitosti.

Čierny, červený, zelený a biely - všetky čaje Dilmah rastú v rytme prírody. V horách alebo pri oceáne, na tropickom slnku alebo v lijáku. Niekedy sa zbierajú v chladné rána a niekedy v horúce popoludnia. To je dôvod, prečo niektoré majú výraznú chuť, zatiaľ čo iné majú veľmi ľahkú. Líšia sa aj farbami nálevov – hnedá, oranžová alebo aj svetložltá.

Čaje dilmah sú darom prírody, ktorý plne oceňujeme. V správnom momente lístky otrháme, spracujeme ich tradičnými osvedčenými metódami a pevne zabalíme, aby sme do varenia ochránili to najlepšie, čo v nich je.

Naše čaje obsahujú iba mladé, ručne zbierané lístky z ker dávajúci najchutnejší nálev. Pomocou tradičných výrobných metód získavame a zachovávame ich prirodzené vlastnosti a používame vhodné obaly na ochranu toho najlepšieho z čaju, kým sa neuvarí.

Rodina Fernando je skutočným čajovým nadšencom.

Napíšu naň tému knihy, vytvárajú pomocou nej recepty a vedú degustačné kurzy. Predovšetkým pestujú čajové záhrady a vyrábajú vlastný čaj Dilmah. Robia to s rešpektom k prírode, vďaka ktorej je taká svieža a bohatá na chute.

Merrill, Dilhan a Malik Fernando nielen vyrábajú čaj, ale aj posilňujú putá medzi človekom a svetom okolo neho. Poslaním nadácie Dilmah Conservation je zachovávať rytmus prírody – chrániť miestnu prírodu, ktorej súčasťou sú aj kríky cejlónskeho čajovníka.