Spoznajte hodnoty a vlastnosti semien Psyllium. Z popisu sa dozviete aj to, ako ho správne použiť v kuchyni. Psyllium patrí do rodiny rastlín známych pre svoje liečivé vlastnosti, ktoré rastú aj v Poľsku. Jeho bratranci často rastú divoko na lúkach.

Semená psyllia dostupné na predaj pochádzajú z plantáží, kde sú rastliny pod kontrolou. Bez náhodného znečistenia, napr. výfukovými plynmi automobilov. Najväčšie plodiny možno nájsť v Španielsku, Indii a Pakistane. Odtiaľ sa v sušenej forme dováža plantain do našej krajiny, aby sme si mohli vychutnať jeho vlastnosti.

Semeno psyllia - prvá pomoc pre črevá

Psyllium je rastlina, ktorá predovšetkým podporuje reguláciu peristaltiky čriev. Vzhľadom na to, že vlastnosti semien sú podobné ako ľanové semienko, možno ho použiť ako rovnako účinnú alternatívu.

Vlastnosti semien psyllia:

• podporujú správne fungovanie čriev
• obsahujú veľké množstvo vlákniny, vďaka čomu stimulujú peristaltiku, čistia usadeniny, poskytujú úľavu od zápchy a hnačky
• zmierňujú bolesti žalúdka, podráždenie a vredy
• li>
• pomáhajú očistiť telo od toxínov

To však nie je všetko. Pri pravidelnej dlhodobej konzumácii semená psyllia znížia nadmerne vysokú hladinu cholesterolu v krvi. Znižuje aj hladinu glukózy, preto sa odporúča pre diabetikov. Psyllium vo forme semienok je tiež veľmi často zaraďované do redukčných diét. Gélová konzistencia, ktorá sa vytvorí po zaliatí vodou alebo v kombinácii s prísadami do jedla. Zaplní žalúdok na dlhé hodiny a zasýti sa.

Ako zaradiť semená psyllia do svojho jedálnička?

Semenámi môžete zdravo spestriť svoj jedálniček. Sú jemné, chuťovo celkom neutrálne, takže sa budú hodiť k rôznym jedlám. Tu je niekoľko spôsobov, ako využiť semienka psyllium:

• pridajte ich do ranného müsli, ovsenej kaše alebo prosa
• nasypte ich na sendviče
• nasypte cestoviny alebo ryžu.
• ich použitie na pečenie celozrnných a zdravých rožkov alebo chleba
• na posypanie dezertov, ich pridanie do domácich cereálnych tyčiniek a smoothies

Alternatíva k vajciam

Alternatíva vajec h2>

Semená namočené vo vode vytvoria hustú kašu, ktorá môže byť výbornou náhradou vajec. Podobne dodá potrebnú súdržnosť na spojenie zložiek.

Ďalšie informácie

• VÝŽIVOVÁ HODNOTA: V 100 G
• Energetická hodnota: 1060 kJ/259 kcal
• Tuky: 6,8 g
• vrátane nasýtených mastných kyselín: 0,9 g
• Sacharidy: 0,3 g
• vrátane cukrov: 0,3 g
• Vláknina: 66,4 g
• Bielkoviny: 16 g
• Soľ: 0,2 g
• Popis produktu: Semená skorocelu hnedého sú zdrojom vlákniny, vďaka prítomnosti slizových látok pôsobia sýto, zväčšujú objem stolice, zlepšujú peristaltiku čriev , zlepšuje tráviace procesy a vyvoláva pocit sýtosti.
• Aplikácia: Používa sa ako prídavok do koktailov, ovsených vločiek, jogurtov a tiež ako nápoj vo forme kombinovaného gélu s vodou alebo džúsom. 2-3 čajové lyžičky (10-15 g) zalejte 250 ml vody alebo šťavy. Počkajte 10 minút, premiešajte a vypite. Používajte 3x denne. Pri konzumácii produktu vypite veľké množstvo vody.
• Zloženie produktu: 100% psyllium.
• Krajina pôvodu: b> Poľsko
• Aplikácia: na ovsené vločky a müslifor koláče a pečivo
• Účel: doplnok stravy pre vegánov a vegetariánov, hmotnosť strata