Lapsang Souchong čierny čaj 100g Bio-Flavo
Lapsang Souchong čierny čaj 100g Bio-Flavo
Kód tovaru: 13935264661
- Forma: Listové
- Kód výrobcu: 3719
- Značka: Bio-Flavo
- Váha: 100 g
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
POPIS PRODUKTU
✅ Čaj Lapsang Souchong sa vyrába v čínskej provincii Fujian. Na výrobu sa používajú staršie (štvrté a piate), dužinaté listy čajových výhonkov.
✅ Sušené lístky sa po procese oxidácie „údia“ nad dymom z koreňov borovice alebo cédra. Výsledkom tohto procesu je, že čaj má „mužský“ charakter, ktorý pripomína whisky a cigary.
✅ Chuť nálevov sa spája s grilovačkou, údeným mäsom a zapálením ohňa. Chuť zostáva dlho po vypití, je intenzívna, silná a živicová. Je vhodný na použitie k slaným, korenistým jedlám alebo syrom.
⏩ Čierny čajsa získava v Číne z kríka Camellia sinensis var. sinensis. Vyrába sa oxidáciou zelených listov. V porovnaní so zeleným čajom má menej katechínov, pretože v procese fermentácie produkujú theaflavíny a thearubigíny, ktoré dodávajú nálevu hnedastý nádych.
⭐️ Výhody pitia čierneho čaju
✅ V čiernom čaji nájdeme, rovnako ako v zelenej tráve, množstvo živín. Podstatnú úlohu zohráva teín (forma kofeínu), ktorý pôsobí stimulačne, zvyšuje rýchlosť metabolizmu, zlepšuje koncentráciu, reflexy, znižuje ospalosť, zlepšuje náladu.
✅ Čierny čaj tiež zabraňuje zubnému kazu (pretože obsahuje fluór), srdcové choroby, ateroskleróza, vznik glaukómu, pretože obsahuje veľa polyfenolov.
✅ Zistilo sa, že má protirakovinové účinky (napr. v súvislosti s rakovinou hrubého čreva) a proti -zápalové účinky.
✅ Pri konzumácii niekoľkých šálok denne môžete zvýšiť minerálnu hustotu kostí.
❌ Príliš veľa čierneho čaju v strave môže brániť vstrebávaniu železa, takže neodporúča sa piť s jedlom.
⭐️ Látky obsiahnuté v čiernom čaji
✨ Obsahuje množstvo biologicky aktívnych zlúčenín a živín, ako sú purínové alkaloidy (teín a teobromín , ktoré sú formou kofeínu),
✨ sú tam aj aminokyseliny a lipidy,
✨ v čaji máme aj nejaké vitamíny, ako C, A, E, K , zo skupiny B, aj keď menej ako zelený čaj.
✨ sú tam aj minerály ako draslík, vápnik, horčík, hliník, mangán, železo, selén, fluór.
✨ Dôležité sú najmä fenolové zlúčeniny (flavonoidy, fenolové kyseliny) vrátane katechínov, ktoré sú silnými antioxidantmi.
⭐️ Flavonoly, fenolové kyseliny a ich priaznivé účinky
❇️❇️ Medzi fenolové kyseliny , prevládajú fenylkarboxylové kyseliny, najmä kyselina galová s antioxidačnými vlastnosťami.
❇️❇️ Flavonoidy, ktoré sa nachádzajú v čaji:
➡️ a. Flavanoly:
- katechíny, napr. epikatechín, epikatechín galát, ale väčšina je silný antioxidant, teda epigalokatechín galát – znižuje hladinu LDL cholesterolu. , má antimutagénne vlastnosti, znižuje krvný tlak, pomáha v boji proti obezite, predchádza kardiovaskulárnym ochoreniam, podporuje boj proti cukrovke, urýchľuje spaľovanie tukového tkaniva,
➡️ b. Flavonoly:
- kaempferol s antispazmodickými, protizápalovými, antialergickými, antifungálnymi vlastnosťami
- kvercetín s protizápalovými vlastnosťami, antiaterosklerotický, antitrombotický, antimykotický -alergický
- myricetín s protirakovinovými, antiaterosklerotickými vlastnosťami
☕ Čaj v kuchyni a iné
☕ Čierny čaj Lapsang Souchong sa zalieva vr. vody ( 95 stupňov C) a lúhujte 3-5 minút v dávke 1-2 g sušenej bylinky na 100 ml vody.
☕ Tento čaj povzbudí, osvieži, navodí dobrú náladu , pripomína stretnutia s priateľmi pri whisky, ohni...
☕ Môžete skúsiť varenie znova.
☕ Niekedy sa nálev z tohto čaju používa na výrobu remeselných pív, ktoré majú intenzívnejšiu, výraznejšiu chuť a vôňu.
PODOBNÉ PRODUKTY
Čajové vešiaky Čajová obálka na čaj
Nick a Louise začali svoje dobrodružstvo s čajovými prasiatkami v novembri 2006. Zoznámili sa pri práci pre veľkú čajovú spoločnosť. Čím viac sa učili, čím viac ho pili, tým …
-12%
čajové prasiatka Darjeeling Earl Grey - Obálka
Nick a Louise začali svoje dobrodružstvo s čajovými prasiatkami v novembri 2006. Zoznámili sa pri práci pre veľkú čajovú spoločnosť. Čím viac sa učili, čím viac ho pili, tým …
-19%
čajové prasiatka Earl Grey Strong - Obálka
Nick a Louise začali svoje dobrodružstvo s čajovými prasiatkami v novembri 2006. Zoznámili sa pri práci pre veľkú čajovú spoločnosť. Čím viac sa učili, čím viac ho pili, tým …
-23%
Klasický silný indický granulovaný čaj Taste of Childhood PRL 80g
Veľmi obľúbený, tradičný granulovaný čierny čaj s tmavohnedým nálevom s charakteristickou horkosťou tanínov. Sypaný čaj. …
-26%
Klasický silný indický granulovaný čaj Taste of Childhood PRL 80g
Veľmi obľúbený, tradičný granulovaný čierny čaj s tmavohnedým nálevom s charakteristickou horkosťou tanínov. Sypaný čaj. …
Indický granulovaný čierny čaj Mokate 80 g
Granulovaný indický čaj 80 g Skladujte na suchom a tienenom mieste. Príprava Spôsob prípravy: jednu čajovú lyžičku čaju nasypte do šálky resp. predtým zohriata…
-17%
Pyramídy čierneho čaju LOYD Lemon
LOYD Lemon Black Tea Pyramid LOYD Lemon Tea je starostlivo vybraná zmes čiernych čajov, obohatená o osviežujúcu chuť šťavnatého citrónu, ktorá umožňuje získať jantárový nálev s v…
-28%
Pyramídy čierneho čaju LOYD Lemon
LOYD Lemon Black Tea Pyramid LOYD Lemon Tea je starostlivo vybraná zmes čiernych čajov, obohatená o osviežujúcu chuť šťavnatého citrónu, ktorá umožňuje získať jantárový nálev s v…
-5%
MADAGASKAR čierny pomarančový jahodový čaj 10g
Madagaskar mini 10g Kaleidoskop chutí a farieb vytvorený zložením čierneho čaju so šťavnatými jahodami a osviežujúcou pomarančovou kôrou, to všetko zabalené do aromatických lupeň…
-24%
EARL GREY CREASON čierny listový čaj 10g
Mini kvetina Earl Grey Blue Tradičný čaj Earl Grey doplnený o aromatické modré lupienky nevädze. Skvele sa hodí aj k mlieku a trstinovému cukru, vďaka čomu je dokonalým doplnkom …









