Výrobca: Toraf

Nová odroda reďkovky Red Hurricane s bordovými listami a červeno-bielymi stonkami sa vyznačuje výraznou, korenistou, orieškovou chuťou. Klíčky tejto odrody nielen dobre chutia, ale aj skvele vyzerajú na tanieri a v rôznych druhoch jedál. Klíčky reďkovky sú skvelým liekom na prechladnutie, vďaka veľkému množstvu vitamínu C (obsahujú ho dvakrát viac ako koreň reďkovky) zvyšujú obranyschopnosť organizmu. Okrem toho majú expektoračný účinok. Vďaka vysokému obsahu síry priaznivo vplývajú na stav pokožky, vlasov a nechtov.

Klíčky majú skvelú chuť. Možno ich pridávať do šalátov, sendvičov, hlavných jedál a tvarohových nátierok.

Čistá hmotnosť: 10 g

Semená reďkovky Red Hurricane sú vhodné aj na pestovanie do microgreens . Reďkovka rastie veľmi rýchlo, listy je možné zbierať už po 5 dňoch. Pokrmom dodajú chrumkavú, korenistú, jemne orieškovú chuť a krásnu fialovú farbu listov reďkovky. Odporúčajú sa najmä ako prídavok do šalátov, sendvičov, tvarohu.

Mikrozelené rastliny

Mikrozelené rastliny sú veľmi mladé rastliny v počiatočnej fáze rastu (semenáčiky), ktoré majú kotyledóny, t.j. listy a prvé pravé listy. Sú bohaté na vitamíny a mikroelementy a môžu obsahovať až päťkrát viac vitamínov C, E, K a beta karotenoidov ako dospelá rastlina. Majú veľmi výraznú chuť a vôňu. Mikrolístky sú cenené aj pre svoj krásny vzhľad a intenzívnu farbu. Konzumujú sa surové hneď po narezaní.

Spôsob pestovania: Na pestovanie semien do mikrolístkov odporúčame použiť ľahké a priepustné substráty, ktoré dobre udržia vlhkosť. Takýto substrát by mal obsahovať na živiny bohatú odkyslenú rašelinu a perlit, ktoré dodajú pôde ľahkosť potrebnú pre správne klíčenie rastlín. Na pestovanie mikrolístkov je vhodná aj obyčajná univerzálna zemina. Semená môžete zasiať do črepníka, ideálne sú však malé tácky alebo stojany. Rastliny nepotrebujú veľa substrátu, stačí aj 2 cm vrstva. Semená vysievajte veľmi husto, po celom povrchu pôdy. Semená nezakrývajte zeminou! Zatlačte ho do pôdy a dôkladne zalejte. Počas obdobia klíčenia uchovávajte nádoby v tme. Ak vysadíte microgreens do podnosov, môžete ich poukladať na seba. Navrchu nechajte prázdnu tácku a celú vec zaťažte niečím ťažkým (napríklad miskou s vodou). Toto usporiadanie udrží substrát dlhšie vlhký a semená budú mať lepší kontakt so substrátom a rýchlejšie vyklíčia.

Rozdelenie odrôd reďkovky podľa korenitosti mikro listov a klíčkov:

• Červená hurikánová reďkovka - veľmi pikantná
• Reďkovka z Legutka - pikantná
• Čínska ruža reďkovka - jemne pikantná s nádychom sladkosti