Foods by Ann – Superfood kakaový prášok

Kakao – superpotraviny pre špeciálne úlohy

• 100% prírodné
• žiadne prídavné látky
• vegan
• odtučnené
• nealkalizované
• bezlepkové
• bez konzervačných látok

Superpotraviny sú superpotraviny, ktoré majú prospešné vlastnosti pre naše zdravie a pohodu.

Moja každodenná strava neustále obsahuje zdravé produkty, no nájdu sa aj niektoré úplne jedinečné, ktoré by som rád rád jem zdieľam s vami. Je čas na superpotraviny! Superpotraviny sú superpotraviny, ktoré majú prospešné vlastnosti pre naše zdravie a pohodu. Produkty patriace do tejto kategórie obsahujú vitamíny, minerály a ďalšie cenné bioaktívne zlúčeniny dôležité pre naše telo. Sú prírodného pôvodu a ich pravidelná konzumácia má priaznivé účinky. Jednou zo superpotravín je kakao.

KAKAO

Kakao sú mleté ​​semená kakaovníka, stromu divo rastúceho v rovníkových lesoch Južnej Ameriky a Strednej Ameriky. Jeho zdravotné vlastnosti oceňovali už Mayovia a Aztékovia. Nápoj vyrobený z prášku nazývali nápojom bohov. Niet divu, kakao má výnimočné nutričné ​​hodnoty.

Semená sú zdrojom vitamínov, stopových prvkov a zdravých tukov. Sú pokladnicou antioxidantov, hlavne polyfenolov. Kakao, napriek tomu, že obsahuje stimulanty ako kofeín a teobromín, dokáže zmierniť stres. Relaxačné vlastnosti sa pripisujú prítomnosti kyseliny valérovej, známej svojim upokojujúcim účinkom.

Kakao je navyše zdrojom horčíka, ktorý pomáha upokojiť sa v stresových situáciách. Obsahuje tiež tryptofán, ktorý mozog používa na produkciu neurotransmiteru nazývaného serotonín, ktorý pomáha udržiavať vnútorný pokoj a pocity šťastia. Je tiež zdrojom draslíka, vápnika a železa. Vysoký obsah vlákniny podporuje tráviace procesy prebiehajúce v tele.

Najcennejšie vlastnosti nealkalizovaného kakaa. Jeho semená nie sú pražené ani pražené, ale iba fermentované a sušené. Semená určené na výrobu tradičného kakaa sú vystavené vysokým teplotám, čo znamená, že si zachovávajú menšiu nutričnú hodnotu.

NA ČO?

Kakao je ideálne do smoothies, nápojov, pečiva, dezerty, ovsené vločky, ako polevy, napr. na palacinky alebo power balls.

• Čistá hmotnosť: 100 g
• Energetická hodnota: 1242 kJ/ 301 kcal
• Tuky: 10 g
• vrátane nasýtených mastných kyselín: 6 g
• Sacharidy: 8 g
• vrátane cukrov: 2 g
• Vláknina: 50 g
• Soľ:0,01 g
• Bielkoviny:20 g
• Tmavá kakaový prášok: 100 %