Sezam je jedným z najstarších korení a surovinou na lisovanie oleja.

Pochádza z Indie, odkiaľ sa rozšíril na Blízky východ a do Ameriky. Najväčšími producentmi sezamu sú v súčasnosti India, Čína a Mexiko. Je najobľúbenejší v ázijskej kuchyni.

Ideálny k mäsu, duseniu a omáčkam. Môže sa použiť na spestrenie surovín, šalátov, plniek, chleba, vegetariánskych jedál a dezertov.

Opečený sa výborne hodí k bielemu a žltému syru, nepražený ho možno použiť ako polievku na mäso. .

Zloženie: 100 % lúpaný sezam

Výživová hodnota v 100 g výrobku:

Energetická hodnota 2640 kJ/ 631 kcal

Tuky 61,2 g

vrátane nasýtených mastných kyselín 9 g

Sacharidy 11,7 g

vrátane cukrov 0,5 g

p>

Proteín 20,5 g

Alergény:

• Ryby a deriváty: nie
• Mleté orechy (arašidy) a výrobky z nich: nie
• Vajcia a výrobky z nich: nie
• Obilniny obsahujúce lepok: môžu obsahovať*
• Oxid siričitý a siričitany: nie
• Lupina a produkty z nej: nie
• Sója a produkty z nej: môžu obsahovať*
• Horčica a produkty z nej: nie
• Mäkkýše a deriváty produktov: nie
• Mlieko a deriváty (vrátane laktózy): nie
• Sezamové semienka a deriváty: áno
• Oriešky: môžu obsahovať*
• Kôrovce a odvodené produkty: nie
• Zeler a odvodené produkty: nie

Informácie o alergénoch: Radi by sme vás informovali, že produkt môže obsahujú stopy alergénov* v dôsledku spôsobu balenia produktu vo výrobnom závode.