Prírodné zahusťovadlo a zvýrazňovač chuti, nevyhnutná zložka v rastlinnej kuchyni, bohatý zdroj vitamínov a minerálov a náhrada syra vo vegánskych jedálnych lístkoch. Vločky z droždia sú neaktívnou formou droždia, ktoré je možné konzumovať bez obáv z problémov tráviaceho systému. Ich podrobenie príslušným procesom im dáva úplne iné vlastnosti ako pekárske a sušené droždie. Vznikne tak produkt pripomínajúci strúhanku s jemnou syrovo-orechovou príchuťou.

Zloženie: vločky z neaktívneho droždia

Forma : vločky

Krajina pôvodu: Francúzsko

Čistá hmotnosť balenia: 200 g

Dostupné hmotnosti: 200 g, 500 g, 1 kg

• Skladovanie: Skladujte na suchom a chladnom mieste, mimo dosahu malé deti.

Výživové hodnoty výrobku v 100g

Energetická hodnota 1403 kJ/ 335 kcal

Tuky 5 g

Vrátane nasýtených mastných kyselín 0,5 g

Sacharidy 27,5 g

z toho cukry 2 g

Vláknina 20 g

Proteíny 45 g

Soľ 0,04 g

Aplikácia:

• instantné zemiakové pyré,
• polotovar na prípravu zemiakových pokrmov, čerstvých a mrazených výrobkov (halušky, krokety, sliezske knedle, halušky, halušky, halušky)
• zložka smotanovej zemiakovej polievky
• prídavok na pečenie (čo umožňuje dlhšie uchovanie čerstvosti a zlepšuje chuť.)
• chlieb na ryby, mäso a pod.
• prísady na výrobu snackov: snacky, chrumky

• Informácie o alergénoch:

Závod vyrába produkty s obsahom: lepku, horčice, orechov, zeleru, sezamu , sója. Obaly spomínaných produktov sú časovo oddelené, no nemôžeme 100% zaručiť, že zabalené produkty nebudú obsahovať stopové množstvá alergénov.