Viaczrnný kváskový chlieb Wasa

Viaczrnný kváskový chlieb, tenký, extra chrumkavý, s jedinečnou, výraznou chuťou!

Pečenie chleba z kvásku je to pravé stará tradícia siahajúca mnoho tisíc rokov dozadu. Ražný kvások sa získava v procese fermentácie z celozrnnej ražnej múky a vody. Keď sa pridáva do chlebového cesta, má mnoho priaznivých fyziologických účinkov. Viaczrnný kváskový knäckebrot pečieme podľa vlastnej receptúry z pravého kvásku, ktorý spolu s celozrnnou ražnou, ovsenou, pšeničnou a jačmennou múkou vytvára jedinečný druh chleba s mimoriadnou chuťou a štruktúrou.

Zloženie:

Na výrobu 100 g produktu

Celozrnná ražná múka (70 g*), celozrnný ražný kvások (celozrnná ražná múka, voda) (14 g *) , celozrnné ovsené vločky (10g*), celozrnná pšeničná múka (6,0g*), celozrnná ovsená múka (6,0g*), celozrnná jačmenná múka (6,0g*), droždie, soľ, extrakt z jačmenného sladu, emulgátor ( slnečnicový lecitín). Môže obsahovať sezamové semienka a mlieko. *v g na 100 g produktu

Balenie sa môže líšiť