Ciambelle sú tradičné talianske sušienky s charakteristickým prstencovým tvarom. Sú obľúbené v celom Taliansku a sú známe svojou jednoduchou, domáckou chuťou. Názov „ciambelle“ pochádza z talianskeho slova „ciambella“, čo znamená prsteň, ktorý dokonale vystihuje tvar týchto koláčikov.

Pripravujú sa výhradne z čerstvej talianskej smotany, ktorá pochádza z plnotučného kravského mlieka a jeho chuť je plná a pevná vďaka obsahu tuku približne 35 %. Balocco používa iba geneticky nemodifikované suroviny, sušienky neobsahujú palmový olej, konzervačné látky, farbivá ani hydrogenované tuky.

Zloženie: pšeničná múka 65,3%; cukor; rastlinné oleje a tuky (slnečnica, palma); čerstvé vajcia 2,6 %, pšeničný škrob, maslo, pasterizovaná čerstvá smotana 2 %, kypriace látky: hydrogénuhličitan sodný, uhličitan amónny, soľ, prírodné arómy.

Výrobok môže obsahovať orechy, horčicu a sóju.

Výživové hodnoty na 100 g: Energetická hodnota: 2022 kJ / 482 kcal; Tuky: 20 g vrátane nasýtených mastných kyselín: 3,2 g; Sacharidy: 68 g vrátane cukrov: 20 g; Vláknina: 1,9 g; Bielkoviny: 6,5 g; Soľ: 0,71 g.