Zloženie: japonský zelený čaj v prášku

Krajina pôvodu: Japonsko

Prefektúra : Kyoto, mesto: Uji

Japonský zelený čaj v krásnej sviežej zelenej farbe. 100% japonský pôvod zberu.

Typ: kulinárska prémia

Kulinársky typ čajov Matcha, najčastejšie pochádza z jesenných zberov listov a je špeciálne určené na použitie ako prírodné farbivo a prísada do vynikajúcej kuchyne, nápojov (napr. Matcha Latte), koktailov, dezertov (napr. Matchamis), zmrzliny, koláčov, pekárenských výrobkov a iných jedál (napr. palaciniek, cestovín).

Toto je nepochybne jeden z jedinečných potravinárskych produktov. Skombinujte ho s vašim obľúbeným olivovým olejom, majonézou, maslom alebo soľou a používajte ho pri každodennom varení – od raňajok až po večeru, pričom obohacujte zdravie o výhody bohatstva vzácnych katechínov (antioxidantov), ​​vitamínov a minerálov obsiahnutých v čaji Matcha.

Zatienenie čajových kríkov, blokovanie prístupu slnečného žiarenia, ovplyvňuje intenzívnu produkciu chlorofylu v listoch a tiež výrazne obohacuje listy o minerály a aminokyseliny - napríklad L-theanín (priaznivý účinok na náš organizmus, je zodpovedný aj sladká umami chuť čaju Matcha .

Ako zabalíme čaj matcha?

• čierne vrecko doypack, metalizované
• hermeticky uzavretý obal
• opätovne uzatvárateľné vrecko
• na zadnej strane je popis čaju a spôsob prípravy

1. Sietko cca 2g čaju cez sitko (na rozbitie hrudiek)
2. zalejte vodou (100ml) 60-65°C
3. energicky šľahajte, kým sa nevytvorí pena (bambusovou metličkou - chasen alebo napeňovač mlieka) na približne 30 sekúnd. Čaj je najlepšie šľahať v miske alebo špeciálnej širšej miske na čaj Matcha (čawan)

Skladujte na tmavom, suchom a chladnom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke.

PREČO SA OPLATÍ PIŤ MATCHA?

• OMLADNENIE, SCHUDNUTIE, OČISTENIE
• 1 šálka čistého Matcha = 10 šálok iný zelený čaj
• má 137-krát viac antioxidanty - katechín ako iné zelené čaje
• je bohatým zdrojom vlákniny, vitamínov, stopových prvkov
• urýchľuje metabolizmus a spaľovanie kalórií li>
• upokojuje myseľ a uvoľňuje telo (obsahuje ho v Matcha asi 5-krát viac ako v iných zelených čajoch

L-theanín podporuje vysoký stupeň duševnej relaxácie pri zachovaní bdelosti, pretože uvádza mozog do práce vo frekvencii Alfa, t.j. existujú Alfa vlny, ktoré sa objavujú iba v stave hlboké duševné uvoľnenie alebo počas meditácie)