Želatina v listoch (12 listov) BIO 20 g

Balenie obsahuje 12 listov. Na 1 liter hmoty vystačí 20 g želatínových listov.

Zloženie: bravčová želatína*

(*certifikovaná bio ingrediencia)

Ako používať:

1. Potrebné množstvo želatínových listov namočte na 5 minút do studenej vody, potom vyberte a zľahka stlačte.

2. Na horúce jedlá: vyžmýkanú želatínu zmiešajte priamo s horúcou zmesou. Želatína sa okamžite rozpustí. Nevarte, pretože želatína stratí svoju želírovaciu schopnosť.

3. Na studenú hmotu (napr. smotanu): vyžmýkanú želatínu zohrejte v malom hrnci s malým množstvom vody a rozpustite, potom pridajte malé množstvo hmoty – nikdy nie naopak. Potom ju zmiešajte so zvyšnou hmotou.

4. Ochlaďte 4 hodiny v chladničke.

Čistá hmotnosť: 20 g

Skladujte na suchom mieste, mimo dosahu cudzích pachov.