Nálev na mletie slaniny 500g CARUMO je dokonalým doplnkom k domácemu spracovaniu a výrobe údenín. Zmes korenia vytvorená s ohľadom na chuť a kvalitu mäsového výrobku. Ideálne na použitie pri príprave mäsa, tepelne upraveného aj tepelne neupravovaného.

Vlastnosti produktu:

• Zmes korenia s hmotnosťou 500 g
• Dokonalé pomery ingrediencií na konzervovanie mäsa
• Zloženie: soľ, regulátor kyslosti: E331, zvýrazňovače chuti: E621, E627, E631, glukóza, arómy, protihrudkujúca látka: E551, hydrolyzovaný sójový proteín, konzervant: E250, dymová príchuť
• Môže obsahovať: horčica, zeler, lepok, laktóza

Príprava:

Na prípravu soľankou na slaninu, 500g výrobku rozpustíme v 5 litroch prevarenej a vychladnutej vody. Na každý kilogram mäsa je potrebných 0,5-0,7 litra soľanky. Doba sušenia závisí od hrúbky mäsa a trvá od 5 do 7 dní. Mäso sa odporúča skladovať pri teplote 4-6°C.

Výživové hodnoty:

• Energetická hodnota: 212 kJ, 50 kcal
• Tuky: 0 g vrátane nasýtených mastných kyselín: 0 g
• Sacharidy: 2,8 g vrátane cukrov: 2,6 g
• Bielkoviny: 0,7 g
• Soľ: 77,8 g

Skladovanie:

Aby produkt vydržal čo najdlhšie čerstvý, odporúčame skladovať soľankou na suchom a tmavom mieste.

• EAN (GTIN): 5901549510348
• Kód výrobcu: MPF -P/18
• Značka: Carumo
• Obchodný názov: Slaninový nálev
• Produkt neobsahuje:
b> neuplatňuje sa
• značka: Carumo
• obchodný názov: Slaninový nálev
• hmotnosť: 500 g
• vlastnosti: na konzervovanie mäsa

Dátum spotreby: nájdete na štítku spolu s číslom šarže

Mozgový nálev na opekanie slaniny 500g CARUMO