Lúpané mandle Bacalland sú zdravé orechy, ktoré sú pripravené na konzumáciu ihneď po otvorení balenia. Vyznačujú sa skvelou chrumkavosťou a jemnou chuťou. Majú slonovinovú farbu, zatiaľ čo ich koža sa pohybuje od tmavo oranžovej po hnedú. Zaujímavosťou týchto orechov je, že sú blízkymi príbuznými marhúľ, pretože patria do rovnakej čeľade – Rosaceae. Je to zdravý produkt, ktorý môžete v kuchyni využiť mnohými spôsobmi.

V prvom rade je to perfektnésamostatné občerstvenie. Miska mandlí ako občerstvenie do filmu alebo televízneho seriálu, ako pochúťka medzi jedlami alebo ako ľahké popoludňajšie občerstvenie je dobrým nápadom a zdravšou alternatívou k slaným pochutinám, ako sú čipsy alebo praclíky. Toto sušené ovocie a oriešky môžete použiť aj ako zdravý doplnok sladkých raňajok: ovsené vločky, proso, müsli alebo granola. Je tiež zdravým doplnkom do ovocného alebo zeleninovo-ovocného kokteilu. Vďaka orechom bude toto jedlo výdatnejšie a bohatšie na cenné živiny. Mandle sa perfektne hodia k slaným jedlám. Hrsť sušeného ovocia môžete pridať do zeleninových šalátov. Sú dôležitou zložkou aromatického a zeleného pesta, ktoré môžete použiť napríklad ako omáčku na cestoviny. Mandle sú na vegánskej strave mimoriadne cenené - ľudia, ktorí zo stravy vylúčili živočíšne produkty, si môžu pripraviť mandľové maslo a rastlinný nápoj, tzv. mandľové mlieko.

ZLOŽENIE: lúpané mandle