Plantago psyllium je bylinná rastlina z čeľade Plantago (Plantaginaceae), ktorá je všeobecne známa svojimi semenami bohatými na vlákninu.

Najdôležitejšou časťou psyllia sú jeho semená. Semená tejto rastliny produkujú tzv semená psyllia, ktoré obsahujú veľké množstvo vlákniny.

Plantago psyllium (Plantago psyllium) je bylina z čeľade psyllium (Plantaginaceae), ktorá je všeobecne známa svojimi semenami bohatými na vlákninu .

Popis: Psyllium je jednoročná alebo dvojročná rastlina, zvyčajne dosahujúca výšku 20 až 60 cm. Má vzpriamenú stonku súkvetia s malými, bielymi alebo svetloružovými kvetmi. Psyllium je charakteristické svojimi dlhými, úzkymi zebrovými listami na prízemnom kvietku.

Semená: Najdôležitejšou časťou psyllia sú jeho semená, známe tiež ako semená psyllia. Sú malé, hnedé a pokryté gélovitým povlakom.

Vláknina z potravy: Semená psyllia sú bohaté na vlákninu, rozpustnú aj nerozpustnú. Táto vláknina pri kontakte s vodou napučí a vytvorí gél.

Výživová hodnota na 100 g výrobku:

Energetická hodnota – 1137 kJ/276 kcal;

tuky – 7,3 g,

vrátane nasýtených mastných kyselín – 1,0 g;

sacharidy – 13 g vrátane cukrov –<0,6 g;

vláknina – 51 g ;

bielkoviny – 14 g;

soľ – <0,01 g

Informácie o alergénoch

Rastlina balenie tiež: Orechy (mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, pekanové orechy, arašidy, kešu oriešky, makadamové oriešky, brazílske orechy, pistácie)

sezam, sója a iný tovar obsahujúci lepok. Preto aj napriek všetkému úsiliu môže prezentovaný výrobok obsahovať stopy lepku.