Flinseed, tiež známy ako mletý ľan, je jedným z produktov, ktoré môžete zaradiť do svojho jedálnička vďaka jeho početným zdravotným benefitom. Tu je niekoľko informácií:

• Bohatosť vlákniny: Ľanové semienko je vynikajúcim zdrojom vlákniny. Vláknina pomáha regulovať trávenie, zabraňuje zápche a udržuje pocit sýtosti.
• Omega-3 mastná kyselina: Ľanové semienka obsahujú kyselinu alfa-linolénovú (ALA), čo je typ omega-3 mastných kyselín. 3 mastné kyseliny. Je to dobré pre srdce a môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu.
• Fytosteroly: Ľanové semienka sú bohaté na fytosteroly, ktoré môžu pomôcť znížiť riziko srdcových ochorení blokovaním absorpcie cholesterolu.
• Rastlinné bielkoviny: Ľanové semienko je zdrojom rastlinných bielkovín, čo je prospešné pre ľudí na vegetariánskej a vegánskej strave.
• Kulinárske využitie: Ľanové semienko možno pridať do mnohých jedál. Môžu sa pridávať do ovsených vločiek, jogurtov, smoothies, šalátov, koláčov a chleba.
• Podpora trávenia: Vďaka vysokému obsahu vlákniny môžu ľanové semienka pomôcť regulovať tráviaci proces.
• Cenné živiny: Ľanové semienko poskytuje aj živiny ako horčík, draslík, fosfor, železo a vitamíny skupiny B.
• Kontrola hmotnosti: Vďaka pocitu sýtosti, ktorý vláknina poskytuje, môžu ľanové semienka pomôcť pri regulácii hmotnosti.
• Podpora imunitného systému: Živiny v ľanových semienkach môžu podporovať imunitný systém.

Použitie ako náhrada vajec: Ľanové semienko možno použiť ako náhradu vajec v mnohých receptoch, najmä pre vegánov a ľudí s alergiou na vajcia.

Ingrediencie

Mleté hnedé ľanové semienka

Skladovanie

Skladujte na suchom a chladnom mieste , v tesne uzavretých priestoroch balenie.

Aplikácia

Dokonalé ako príloha k chlebu alebo inému pečivu, môže byť aj polevou na sendviče, müsli a dezerty. Môžeme podávať s ovocím, jogurtom, medom alebo džúsom. Mletý ľan je chutným doplnkom do polievok, omáčok, raňajkových cereálií a je ideálny na obaľovanie mäsa.