POVRCHOVÝ VZHĽAD: Konzervy z údeného bravčového mäsa s prídavkom fosfátov a korenia.

Kváder s hladkým a rovným povrchom obklopený želé s malým množstvom taveného tuku. Farba bloku je ružová až tmavoružová, povolené je mierne zašednutie časti povrchu bloku pod vekom a dnom. Farba vyškvareného tuku je biela, rôsol je slamovej farby, prípustný zákal.

VZHĽAD V PRIEREZE: Stredne a jemne mleté ​​prísady viditeľné v priereze. Farba mäsa je ružová až tmavoružová, väzná hmota je ružovo-béžová. Korenie je viditeľné v priereze.

KONZISTENTNOSŤ: Pevný blok, želé je tuhé pri 15ºC a polotekuté pri 18ºC.

CHUŤ A VÔŇ: Vhodné na sterilizáciu konzervy z bravčového mäsa. Jemná chuť, nie príliš slané.

Parametre produktu

Zloženie Zloženie: bravčové mäso (90%), voda, soľ, stabilizátor: difosfáty, korenie, antioxidant : askorbát sodný, konzervačná látka: dusitan sodný, výrobok môže obsahovať: sóju, mlieko (vrátane laktózy), zeler, horčicu, obilniny obsahujúce lepok a ich deriváty

Krajina pôvodu/Vyrobené v Poľsku

Kód KN 16024110

Čistá jednotková hmotnosť 300 g

Hrubá jednotková hmotnosť 0,36 kg

Čistá hmotnosť kusu (po odvodnení) 300 g

Teplota skladovania min – max pod 25 °C

Alergény

Sezamové semienka a výrobky z nich Nie

Mlieko a odvodené produkty (vrátane laktózy) Môže obsahovať

Mäkkýše a odvodené produkty Nie

Lupina a odvodené produkty Nie

Vajcia a odvodené produkty Nie

Horčica a deriváty Môžu obsahovať

Oxid siričitý a siričitany Nie

Obilniny obsahujúce lepok Môžu obsahovať

Sóju a deriváty Môžu obsahovať

Kôrovce a odvodené produkty Nie

Zeler a odvodené produkty Môžu obsahovať

Ryby a odvodené produkty Nie

Oriešky Nie

Skladovanie

Spôsob skladovania: Skladujte v chlade

Č. rozmrazovania produktu

Balenie v chránenej atmosfére Nie

Nutričná hodnota

Jednotka použitá ako základ pre prepočty g/100 g

Energetická hodnota kcal (energia) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 256 kcal/ 100 g

Energetická hodnota v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 1061 kJ/100 g

Veľkosť dávky 100 g

Obsah bielkovín (celkovo) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 14 g

Obsah soli (celkovo) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 1,9 g

Obsah tuku (nasýtené mastné kyseliny) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) ) 8,8 g

Obsah tuku (celkovo) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 22 g

Obsah uhľohydrátov (cukrov) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 0,5 g

Obsah uhľohydrátov v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 0,5 g

Ďalšie informácie o obsahu

Obsahuje konzervačné látky Áno

Obsahuje chinín Nie

Obsahuje farbivá Nie

Obsahuje antioxidanty Áno

Obsahuje kofeín Nie

Obsahuje fosfáty Áno

Obsahuje zvýrazňovače chuti Nie

Obsahuje taurín č.