Parametre produktu

Zloženie 32 % filety zo sleďa atlantického* (sleď, cukor, soľ, liehový ocot, kvasnicový extrakt, maltodextrín, stabilizátor: glukonát sodný; regulátory kyslosti: citrónová kyselina, kyselina askorbová, kyselina jablčná), repkový olej, voda, 10,1% smotana (smotana, stabilizátor: karagenan), 9,5% konzervované huby (8,1% šampiňóny, 1,4% hríb), 6,8% nakladaná cibuľa, cukor, liehový ocot , jogurt (odstredené mlieko, modifikovaný škrob, bravčová želatína, stabilizátor: guarová guma), soľ, vaječný žĺtok, petržlen, mletá horčica, kurkuma, korenie, aróma (obsahuje mlieko), rastlinný koncentrát (jablko, mrkva, ibištek, melasa), zahusťovadlá (guarová guma, xantánová guma), konzervačné látky (sorban draselný, benzoan sodný).

Druhy rýb Sleď

Filetované filety

Koža bez kože

Spôsob spracovania V inej omáčke

Stupeň mletia Plátky

Krajina pôvodu/Vyrobené v Poľsku

Čistý obsah 280 g

Rybolovná oblasť (FAO) Podoblasť: Severné more (podoblasť IV), Divízia: Nórske more

Kategória rybárskeho výstroja Pelagické vlečné siete s rozperou

Hrubá jednotková hmotnosť 0,4 kg

Počet balíkov prvého radu na palete 114 balíkov. zber (DU)

Skladovacia teplota min - max 2 - 7 °C

Spôsob výroby Ulovený na mori

Čistá hmotnosť kusu (po výluhu) 280 g

p>

Kapacita 280 g

Adresa subjektu uvádzajúceho výrobok na trh Názov firmy: Lisner Poznań Sp. z o. Sp. k Ulica a číslo: ul. Strzeszyńska 38/42 PSČ a mesto: 60-479 Poznań PL

Vedecký názov v latinčine Clupea harengus

Úroveň odlupovania Bez kože

Alergény

Kôrovce a odvodené produkty Môžu obsahovať

Zeler a odvodené produkty Môžu obsahovať

Obilniny obsahujúce lepok Nie

Mlieko a odvodené produkty (vrátane laktózy) Áno

Mäkkýše a odvodené produkty Nie

Horčica a odvodené produkty Áno

Vajcia a odvodené produkty Áno

Orechy Nie

Sezamové semienka a výrobky z nich Nie

Oxid siričitý a siričitany Nie

Ryby a odvodené produkty Áno

Vlčí bôb a deriváty Nie

Sója a deriváty Môže obsahovať

Skladovanie

Spôsob skladovania: Skladujte v chladničke

Výživová hodnota

Energetická hodnota v deklarovanej jednotke 1268 kJ/100g

Energetická hodnota kcal (energia) v deklarovanej jednotke 307 kcal/100g

Obsah sacharidov (cukrov) v deklarovanej jednotke (g) 5 g

Veľkosť dávky 100 g

Jednotka je základom pre prepočet g/100 g

Obsah soli (všeobecne) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 1,7 g

Ďalšie informácie o obsahu

Výrobok obsahuje zložky živočíšneho pôvodu (rastlinného pôvodu) Áno

Obsahuje konzervačné látky Áno

Funkcie aditív prítomných vo výrobku (deklarované ako aditíva alebo čísla E) Stabilizátor, Modifikovaný škrob, Regulátor kyslosti, Zahusťovadlo, Konzervačná látka

Aditíva obsiahnuté vo výrobku (E-symboly) E407 karagénan, E576 glukonát sodný, E1422 acetylovaný diškrob adipát, E330 kyselina citrónová, E300 kyselina askorbová, vitamín C, E296 kyselina jablčná (z ovocia alebo syntetická), E412 Guarová guma, E415 Xantánová guma, E202 Sorbát draselný, E211 Benzoát sodný

Obsah ovocia/zeleniny/orechov vo výrobku 16,3 %

Potraviny s pridanými fytosterolmi, estery fytosterolov, fytostan alebo estery fytostanolu č

p>

Úroveň označovania Nutriscore D

Dodatočné informácie o produkte E407 zo suroviny sa nepridávajú priamo do receptúry. E576 zo suroviny, nepridáva sa priamo do receptúry. E1422 zo suroviny, nepridáva sa priamo do receptúry. E330 zo suroviny, nepridáva sa priamo do receptúry. E300 zo suroviny, nepridáva sa priamo do receptúry. E296 zo suroviny, nepridáva sa priamo do receptúry.