Vonkajší vzhľad – Blok s hladkým a rovným povrchom obklopený želé, malé množstvo taveného tuku je povolené.

Vzhľad v priereze – Farba bloku mäsa je ružová až tmavoružová . Farba vyškvareného tuku je biela, farba želé slamová a zákal je prijateľný. Väčšina ingrediencií je zomletá na Ø 24 mm, viditeľné v priereze.

Konzistencia – pevný blok, želé tuhá pri 15ºC, polotekutá pri 18ºC.

Chuť a vôňa - vhodná pre sterilizované konzervované bravčové konzervy, citeľný prídavok korenia.

Parametre produktu

Zloženie Zloženie: bravčové pliecko (81%), voda, bravčové kože, sójový proteín, soľ, korenie, antioxidant: E301, konzervant: E250. výrobok môže obsahovať: obilniny obsahujúce lepok, mlieko (vrátane laktózy), zeler, horčicu a ich deriváty.

Krajina pôvodu/Vyrobené v Poľsku

Kód KN 16024919

Čistá hmotnosť jednotky 300 g

Hrubá hmotnosť jednotky 0,36 kg

Skladovacia teplota min – max pod 25 °C

Alergény

Sezamové semienka a odvodené produkty č

Mlieko a odvodené produkty (vrátane laktózy) Môžu obsahovať

Mäkkýše a odvodené produkty č

Vlčí bôb a odvodené produkty Nie

Vajcia a odvodené produkty Nie

Horčica a odvodené produkty Môže obsahovať

Oxid siričitý a siričitany Nie

Cereálie obsahujúci lepok Môže obsahovať

Sóju a deriváty Môže obsahovať

Kôrovce a deriváty Nie

Zeler a deriváty Môže obsahovať

Ryby a odvodené produkty Nie

Oriešky Nie

Skladovanie

Spôsob skladovania: Skladujte pri izbovej teplote

Rozmrazený produkt Nie

Balenie v chránenej atmosfére Nie

Výživová hodnota

Jednotka použitá ako základ pre prevod g/100 g

Energetická hodnota kcal (energia) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 169 kcal/100 g

Energetická hodnota v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 706 kJ/100 g

Veľkosť porcie 100 g

Obsah bielkovín (celkovo) na deklarovanú jednotku (g alebo ml) 17 g

Obsah soli (celkovo) na deklarovanú jednotku (g alebo ml) 2,2 g

Obsah tuku (nasýtené mastné kyseliny) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 4,4 g

Obsah tuku (celkom) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 11 g

p>

Obsah sacharidov (cukrov) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 0,5 g

Obsah sacharidov v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 0,6 g

Ďalšie informácie o obsahu

Obsahuje konzervačné látky Áno

Obsahuje antioxidanty Áno