Filé zo sleďa v aromatickej kôprovej omáčke s cibuľou a uhorkou.

Parametre produktu

Zloženie 32 % filety zo sleďa Atlantic sleď (clupea harengus)* (sleď, soľ, liehový ocot, cukor, korenie), repkový olej, voda, 8,4 % nakladaná uhorka, 8 % nakladaná cibuľa, smotana (smotana, stabilizátor: karagenan), termizovaný jogurt (odstredené mlieko, upravené škrob, bravčová potravinárska želatína, stabilizátor: quar gum), cukor, soľ, liehový ocot, mletá horčica, kurkuma, vaječný žĺtok, 0,3% sušený kôpor, extrakty korenia, zahusťovadlá: (guarová guma, xantánová guma), konzervačné látky: (sorban draselný) , benzoan sodný)

Druh rýb Sleď

Filetovanie na filety

Koža bez kože

Spôsob spracovania V inej omáčke

Stupeň mletia Vločky

Krajina pôvodu/Vyrobené v Poľsku

Dátum minimálnej trvanlivosti/dátum spotreby 42 dní (deň)

Čistá hmotnosť jednotkového balenia 280 g

Hrubá jednotková hmotnosť 0,32 kg

Čistá hmotnosť kusu (po odvodnení) 280 g

Skladovacia teplota min - max 2 - 7 °C

Vedecký názov v latinčine Clupea harengus

Kód KN 1604 12 91

Kategória rybárskeho výstroja Pelagické vlečné siete

Stupeň lúpania Bez kože

Spôsob výroby Ulovené vo vnútrozemských vodách

Oblasť rybolovu (FAO) Fao27

Alergény

Mlieko a odvodené produkty (vrátane laktózy) Áno

Obilniny obsahujúce lepok Áno

Sója a odvodené produkty Áno

Kôrovce a odvodené produkty Áno

Ryby a odvodené produkty Áno

Zeler a odvodené produkty Áno

Horčica a odvodené produkty Áno

Mäkkýše a odvodené produkty Nie

Oriešky Nie

Vajcia a odvodené produkty Áno

Oxid siričitý a siričitany Nie

Vlčí bôb a výrobky z neho Nie

Sezamové semienka a odvodené produkty Nie

Skladovanie

Spôsob skladovania: Skladujte v chlade

Výživová hodnota

Veľkosť porcie 100 g

Obsah sacharidov (cukrov) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 5,7 g

Jednotka je základom pre prepočet g/100 g

Energetická hodnota kcal (energia) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 291 kcal/100 g

Obsah tuku (nasýtené mastné kyseliny) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 2,9 g

Obsah uhľohydrátov v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 6,3 g

Obsah bielkovín (celkovo) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 5,6 g

Soľ obsah (všeobecne) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 2,2 g

Energetická hodnota v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 1203 kJ/100 g

Obsah tuku (všeobecne) v deklarovaná jednotka (g alebo ml) 27 g