Filé zo sleďa v zamatovej smotanovej omáčke s cibuľou, uhorkou a jablkom.

Parametre produktu

Zloženie 32 % Filety zo sleďa atlantického (clupea harengus)*, repkový olej, voda, 9% smotana (smotana, stabilizátor: karagén), 7% nakladaná cibuľa, 7% nakladaná uhorka, cukor, 3,5% pasterizované jablko, liehový ocot, termizovaný jogurt (odstredené mlieko , modifikovaný škrob, bravčová potravinárska želatína, stabilizátor: guarová guma), soľ, vaječný žĺtok, mletá horčica, korenie, zahusťovadlá (guarová guma, xantánová guma), konzervačné látky (sorban draselný, benzoan sodný).

Ryby druh Sleď

Filetovanie bez hlavy, Filé, S kosťami

Koža bez kože

Metóda spracovania Marinované, V inej omáčke

Stupeň fragmentácie Vločky

Krajina pôvodu/Vyrobené v Poľsku

Dátum minimálnej trvanlivosti/dátum spotreby 28 dní (deň)

Čistá hmotnosť jednotlivého balenia 280 g

Hrubá jednotková hmotnosť 0,32 kg

Čistá hmotnosť kusu (po odvodnení) 280 g

Skladovacia teplota min - max 2 - 7 °C

Latinský systematický názov Clupea harengus

Kód KN 1604 12 91

Kategória rybárskeho výstroja Pelagické vlečné siete

Úroveň odlupovania bez kože

p>

Spôsob výroby Ulovené na mori

Oblasť rybolovu (FAO) Fao 27

Alergény

Mlieko a odvodené produkty (vrátane laktózy) Áno

Obilniny obsahujúce lepok Áno

Sója a odvodené produkty Áno

Kôrovce a odvodené produkty Áno

Ryby a odvodené produkty produkty Áno

Zeler a odvodené produkty Áno

Horčica a odvodené produkty Áno

Mäkkýše a odvodené produkty Nie

Oriešky Nie

p>

Vajcia a odvodené produkty Áno

Oxid siričitý a siričitany Nie

Vlčí bôb a odvodené produkty Nie

Sezamové semená a odvodené produkty Nie

Skladovanie

Spôsob skladovania: Skladujte v chlade

Výživová hodnota

Veľkosť porcie 100 g

Obsah uhľohydrátov (cukrov) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 5 g

Jednotka je základom pre prepočet g/100 g

Energetická hodnota kcal (energia) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 287 kcal/100g

Obsah tuku (nasýtené mastné kyseliny) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 4,3 g

Obsah uhľohydrátov v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 5,9 g

Obsah bielkovín (celkovo) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 5,4 g

Obsah soli (celkovo) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 2 g

Energetická hodnota v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 1185 kJ/100g

Obsah tuku (vo všeobecnosti) v deklarovaná jednotka (g alebo ml) 26, 8 g