Super číra

na 2,5 litra tekutiny

Želatínu možno použiť na prípravu mäsových, hydinových, rybích a ovocných želé, ako aj na studené tvarohové koláče, krémy a dezerty.

Parametre produktu

Druh želatína

Použitie Želírovanie

Zloženie Bravčová potravinárska želatína. želatína vhodná na ľudskú spotrebu.

Krajina pôvodu/Vyrobené v Európskej únii, Srbsko, Bosna a Hercegovina

Kód KN 3503 00 10

Hrubá jednotková hmotnosť 0 0,02 kg

Alergény

Pšenica a produkty z pšenice Môže obsahovať

Mäkkýše a odvodené produkty Nie

Ryby a odvodené produkty Nie

Oriešky Môžu obsahovať

Obilniny obsahujúce lepok Môžu obsahovať

Vajcia a odvodené produkty Nie

Sezamové semienka a odvodené produkty č.

Horčice a odvodené produkty č.

Vlčí bôb a odvodené produkty č.

Kôrovce a odvodené produkty č.

Zeler a odvodené produkty č.

Sója a deriváty Môže obsahovať

Oxid siričitý a siričitany Nie

Lieskové orechy a výrobky z lieskových orechov Môžu obsahovať

Skladovanie

Návod na prípravu 1. Do nádoby nalejte 0,5 l prevarenej, horúcej vody alebo odvaru. 2. pridajte 2-3 lyžičky želatíny. dôkladne premiešame, kým sa želatína nerozpustí. nevariť. želé s kuracím prísadami na 4 porcie: želatína gellwe 20 g, 2 kuracie prsia, 1 kuracie stehno, 2 stredné mrkvy, petržlen, štvrť zeleru, 1 malá konzerva hrášku z konzervy, malá konzerva kukurice z konzervy, 2 zrnká nového korenia, bobkový list , soľ korenie. 1. Všetky suroviny uvaríme v 4 hrnčekoch vody do mäkka, dochutíme soľou a korením podľa chuti. 2. Vývar dôkladne precedíme a rozpustíme v ňom 20 g gellwe želatíny. 3. Na dno šalátovej misy striedavo poukladáme plátky zeleniny, hrášok a kúsky mäsa do 2/3 výšky šalátovej misy, zalejeme zahusťujúcim vývarom a dáme stuhnúť do chladničky.

Pokyny na skladovanie: Skladujte na suchom a chladnom mieste

Výživová hodnota

Veľkosť dávky 20 g

jednotka používaná na výpočet g/100 g