Sleďové vločky marinované v octe s cibuľou a horčicou majú úžasnú chuť a vôňu

Parametre produktu

Zloženie 45 % plátkov sleďa atlantického (clupea harengus alebo clupea harengus membras)*, voda, 7,5 % nakladaná cibuľa, 5 % varená mrkva, liehový ocot, soľ, marinovaná červená paprika, horčičné semienko, cukor, regulátor kyslosti: octany sodné; glukóza, sladidlo: sacharín; aróma

Druh rýb Sleď

Filetovanie bez hlavy

Koža s kožou

Metóda spracovania Marinované, v slanom náleve

Stupeň fragmentácie Vločky

Krajina pôvodu/Vyrobené v Poľsku

Dátum minimálnej trvanlivosti/dátum spotreby 49 dní (deň)

Čistá hmotnosť jednotky balenie 400 g

Hrubá jednotková hmotnosť 0,68 kg

Čistá hmotnosť kusu (po odvodnení) 230 g

Skladovacia teplota min - max 2 - 7 °C

Vedecký názov v latinčine Clupea harengus alebo clupea harengus membras

Výrobok pozostáva zo spojených kúskov rýb č

Kód KN 1604 12 91

Kategória rybárskeho výstroja Pelagické vlečné siete

Úroveň odlupovania kože

Spôsob výroby Ulovené vo vnútrozemských vodách

Oblasť rybolovu (FAO) Ulovené v severovýchodnom Atlantiku (FAO 27) v Severnom mori (1) alebo/a Nórskom mori (2) alebo/a Keltskom mori (6) alebo/a Baltskom mori (7) alebo/a vodách prielivu Skagerak/Kattegat ( 8) alebo Írske more

Alergény

Mlieko a odvodené produkty (vrátane laktózy) Áno

Obilniny obsahujúce lepok Áno

Sója a odvodené produkty Áno

Kôrovce a odvodené produkty Nie

Ryby a odvodené produkty Áno

Zeler a odvodené produkty Áno

Horčica a odvodené produkty Áno

Mäkkýše a odvodené produkty Nie

Oriešky Nie

Vajcia a odvodené produkty Áno

Oxid siričitý a siričitany Č

Vlčí bôb a produkty z neho Nie

Sezamové semená a produkty z nich Nie

Skladovanie

Spôsob skladovania: Skladujte v chlade

Výživová hodnota

Veľkosť dávky 100 g

Obsah uhľohydrátov (cukrov) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 0,3 g

Jednotka je základom pre prepočty g/100 g

Energetická hodnota kcal (energia) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 127 kcal/100 g

Obsah tuku (nasýtené mastné kyseliny) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 1,4 g

Obsah sacharidov v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 1,1 g

Obsah bielkovín (vo všeobecnosti) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 12,9 g

Obsah soli (celkom) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 3,3 g

Energia hodnota v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 528 kJ /100 g

Obsah tuku (celkovo) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 7,7 g